mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Tutti i calici del presidente: Filippo Bartolotta, l’uomo che (in sneakers) ha fatto bere Obama

Ha scelto 10 vini da servire all'ex presidente americano Barack Obama, tra degustazione e cena: così il "Grapetrotter" toscano Filippo Bartolotta ha guidato il viaggio del leader e della moglie Michelle nel meglio (del meglio) dell'enologia italiana. In smoking e scarpe da tennis

Bolgheri News, la direttrice Vitale racconta gli 8 anni della testata

Ha compiuto 8 anni Bolgheri News, il mensile di riferimento per la zona della Costa degli Etruschi (e non solo....) che racconta storie, personaggi e novità del territorio. La direttrice Divina Vitale racconta come sia possibile tenere in piedi oggi una testata cartacea di nicchia

Un tocco di Russia a Firenze: il bistrot Fëdor in piazza della Signoria

Ha appena aperto i battenti in piazza della Signoria il primo bistrot russo a Firenze: si tratta di Fëdor, dove gustare i più celebri prodotti della Russia - a partire dal pregiato caviale - e far dialogare le culture dei due Paesi

Quattro appuntamenti: cena a 4 mani al Konnubio e degustazione di vini Orange

Cosa fare in settimana? Popolo gourmet di Firenze e dintorni, ecco due proposte: una cena a quattro mani al Konnubio che vedrà la chef di casa Beatrice Segoni ospitare la collega stellata Silvia Baracchi, giovedì 18 maggio; una degustazione di vini "orange" all'hotel Santa Maria Novella, venerdì 19 maggio. A voi la scelta!

L’intervista: cinque domande a…. chef Alessandro Borghese

Lo chef Alessandro Borghese "sposa" Obicà, il celebre mozzarella bar, creando un nuovo menù all'insegna del “Food to Share”. Abbiamo colto l'occasione per porre a Borghese cinque domande sul ruolo dello chef, le tendenze della cucina e così via

Firenze, le cinque attrazioni gastronomiche (che fanno mettere la gente in coda)

Dalla bistecca ai panini fino... al cioccolato. Merito di TripAdvisor, di una reputazione consolidata o - perché no? - di entrambe. Ecco le cinque attrazioni gastronomiche di Firenze, quelle cioè per cui la gente è disposta a mettersi in coda

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Siamo tornati, più forti di prima

Cari affezionati lettori, stavolta avete dato prova di esserlo davvero, affezionati. Avete mostrato un grande attaccamento sia alla nostra testata che al suo premio più...

Lievitati d’autore, tutti i protagonisti de I Panettoni… degli altri” (fotogallery)

La gallery con le immagini della prima edizione de "I panettoni... degli altri" in scena all'Harry's Bar Firenze '53 nel GH Sina Villa Medici

“Coffee Migrant Migrant Coffee”, in mostra il legame tra emigrazione italiana e caffè

Accademia del Caffè Espresso presenta “Coffee Migrant Migrant Coffee”, una mostra immersiva che esplora il legame tra emigrazione italiana e caffè

Venezia, l’Hostaria Castello e le suggestioni dell’Orient Express

Nel sestiere di Castello, l'Hostaria Castello richiama le suggestive ambientazioni dell'Orient Express e offre una buona cucina territoriale

Olio d’Autore Val di Cornia, l’oro verde in mostra il 3 e 4 dicembre

A Venturina Terme l'olio EVO sarà protagonista con "Olio d'Autore Val di Cornia", una due giorni di masterclass, degustazioni, giochi e pairing con 13 aziende locali