martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Premiando Dievole, il Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards ha anche decretato i 24 migliori oli al mondo. L'azienda toscana è andata a medaglia insieme...

Street food, al via il tour italiano 2016: prima tappa a Castelfiorentino

Inizia domani 18 marzo il tour italiano dello Street Food, l'evento che porta in giro nelle piazze il miglior cibo di strada. Prima tappa...

Florence Cocktail Week: Firenze diventa capitale della miscelazione (11-17 aprile)

Dall'11 al 17 aprile 2016 arriva in città Florence Cocktail Week, una settimana dedicata alla miscelazione "made in Florence". Ecco tutti gli appuntamenti

Cibo, calcio e moda: tutti insieme appassionatamente al Fashion Foodballer (Firenze)

Unire in un solo spazio le tre passioni degli italiani: food, fashion, football. Lo faranno presto Spalletti, Gilardino e Dainelli, che stanno per aprire il Fashion Foodballer in piazza Strozzi, a Firenze

Che foglie del cappero: da Pantelleria nuovi modi di gustare frutti e boccioli

Capperi, che foglie! Finora sapevamo che del cappero si mangia il bocciolo. Adesso l'azienda "La Nicchia" di Pantelleria presenta le foglie del cappero. Opportunamente...

Taste 2016: ecco la selezione del Forchettiere

Dal salame rosa emiliano al chinotto ligure, dalla mortadella di Prato alla varietà riscoperta di riso piemontese, fino alle praline al pistacchio e al prosciutto valdostano. Ecco la selezione del Forchettiere per l'ultimo giorno di Taste 2016 a Firenze

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La Sosta del Cavaliere, esperienza di gusto nella tipica campagna senese

Ai piedi del borgo medievale di Torri di Sovicille, immerso nella campagna senese - all’interno di un vecchio fienile ristrutturato in stile minimal chic, circondato da vigne e campi di grano - si trova il ristorante La Sosta del Cavaliere, feudo dello chef Leonardo Fiorenzani.