martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vino: Andrea Galanti miglior sommelier toscano Ais 2015

Il fiorentino Andrea Galanti è stato nominato miglior sommelier toscano Ais del 2015: la proclamazione è avvenuta durante l'evento "Spumanti in Versilia" al Park Hotel Villa Ariston di Lido di Camaiore (Lucca)

Artimino, serata di musica e champagne per “Bollicine”

La Villa medicea “La Ferdinanda” di Artimino festeggia col tradizionale cocktail party a base di degustazioni di champagne e spumanti, auto di lusso, spettacoli e fuochi d’artificio. Esibizione di Simona Bencini dei “Dirotta su Cuba”

Tignanello, Antinori racconta il precursore dei Supertuscans

E' uscito il volume “Tignanello. Una storia toscana”: la storia del vino precursore dei Supertuscans, raccontata dal marchese Piero Antinori, celebra quello che Wine Spectator ha definito "il vino più influente nella storia d'Italia"

Firenze SMN, sfida al degrado: arriva il ristorante Fratelli Cuore

Nell'ex biglietteria internazionale della stazione di Santa Maria Novella nascerà in estate il ristorante Fratelli Cuore: un mix di pizza napoletana, grigliate fiorentine e primi romani per riqualificare l'area all'aperto davanti all'ex Deanna e alla stazione marescialli

Un Magnum su misura? In piazza Duomo, a Firenze, tra calorie e goduria

Debutta in piazza Duomo il primo monomarca fiorentino firmato Algida: nel Magnum Firenze Store ognuno può costruirsi da sé il proprio gelato, scegliendo tra farciture e granelle. Pregi e difetti del gelato fai-da-te

Firenze: un tocco di Francia in Oltrarno con la Chouette

Ha aperto i battenti la “brasserie” Chouette in riva all’Arno, che punta sul “cacio e pepe” alla francese e il risotto zafferano e ostriche. In attesa...

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Dario va in città: la doppia sfida “fiorentina” del macellaio-poeta Cecchini

Il macellaio di Panzano apre 'Cecchini in città' all'interno del 25th Hours Hotel e si trova ad affrontare due grandi sfide legate al contesto

I cuochi di 30 leader mondiali a Roma per Chefs des Chefs 2024

Per una sera, gli chef di 30 Capi di Stato e leader mondiali si sono ritrovati a cena a Roma, in una serata esclusiva del club Chef des Chefs

Dall’unione di 12 produttori nasce la ‘Carta Etica’ del vermouth toscano

Nella terra dei mille campanili, non era facile mettere insieme i produttori toscani di vermouth sotto l’ombrello di una serie di valori condivisi. Ma...

Debutta Onde: così la cucina di mare sbarca al Four Seasons Firenze

In un ambiente dai forti ma eleganti richiami marinari, in Palazzo del Nero a Firenze nasce 'Onde', ristorante di mare del Four Seasons Hotel

Maritozzo Day, dolci “su misura” alla Galleria Iginio Massari di Firenze

Giovedì in via Vecchietti a Firenze una giornata in cui farsi farcire e decorare il proprio maritozzo dai pastry chef di Iginio Massari