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Eataly Firenze non rinnova i contratti: due giorni di sciopero
A meno di un anno dall'apertura, Eataly Firenze fa i conti con le prime agitazioni del personale. Secondo quanto sostengono i lavoratori, infatti, il...
Gelato Festival, con Burgio e D’Ambrosio la griglia dei finalisti è completa
A Lignano Sabbiadoro i gelatieri Giampiero Burgio e Pierluigi D'Ambrosio vincono l'ultima tappa del Gelato Festival 2014 e si aggiudicano un posto per la...
Montepulciano, a Talosa il premio “A Tavola con il Nobile” 2014
Per il secondo anno consecutivo la contrada giallorossa si aggiudica il concorso enogastronomico A Tavola con il Nobile, dedicato alle ricette a base di...
Memoria & Qualità : e Oliva sbanca ” A Tavola sulla Spiaggia “
In scena al Forte dei Marmi la 22° edizione di A Tavola sulla spiaggia, la kermesse gastronomica ideata da Gianni Mercatali con un parterre...
Gelato Festival, una fucecchiese trionfa ad Amsterdam e vola in finale
La gelatiera di Fucecchio Ilaria Scarselli e il campione italiano Fabrizio Fenu trionfano nella tappa olandese del Gelato Festival al Museumplein, e volano alla finale...
Palermo, alla ricerca del sapore di pane scomparso
Ecco come l'Università di Palermo ha ricostruito il sapore di pane scomparso, dopo che la pagnotta di Piana degli Albanesi (Pa) aveva nel tempo subito un...
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I migliori 8 rooftop di Singapore: dove andare se non si soffre di vertigini
Sky dining su ruote panoramiche, musica elettronica in atmosfere tropicali e alberi giganti: ecco cosa aspettarsi dai migliori rooftop di Singapore
Sina Chef’s Cup 2022, a Viareggio la sfida di Rossi & Bardotti tra mare e collina
Gli chef toscani Alessandro Rossi (Gabbiano 3.0) e Maurizio Bardotti (Osteria Passo dopo Passo) si sono confrontati nella seconda tappa della Sina Chef's Cup 2022 a Viareggio
Bar: Luca Manni e le tre anime della cocktail list tra Gilli, Paszkowski e Move On
Lo "Sceriffo" Luca Manni presenta la nuova cocktail list del Caffè Concerto Paszkowski: a confronto con la classica di Gilli e la giocosa del Move On, è una lista "tecnica" che gioca su cromatismi e sapiditÃ
Specialty coffee, debutta Fluid: Firenze capitale della nouvelle vague del caffè
In Borgo La Croce, a Firenze, arriva Fluid - Specialty Coffee & Sharing, la caffetteria "evoluta" ideata in partnership con Le Piantagioni del Caffè: così cambia l'interazione tra barista e cliente
Pizza a Firenze, Giotto fa il bis: tra nero e oro, Marco Manzi debutta in centro
Con toni di oro e nero, il nuovo Giotto in via Panzani ha due forni a legna e può ospitare fino a 100 coperti più 20 esterni. In carta antipasti all'italiana, dolci e selezioni di champagne