lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Gelato, al via un festival in 10 tappe (più altre 5 in Europa)

Motori già caldi e un occhio all'Expo milanese dell'anno prossimo, il Gelato Festival 2014 partirà il primo maggio da Firenze per un tour lungo...

“Assumiamo baristi, ma non stranieri o meridionali”: la fretta rovina lo scoop

Pur nella sua miseria, la storia è di quelle su cui un buon giornalista dovrebbe indagare, approfondire, dedicare tempo ed energie e costruire una serie...

Bacco? E’ nato a Lucolena, a Greve in Chianti

   Al Vinitaly si impara sempre qualcosa di nuovo. Si scopre, ad esempio, che il dio del vino Bacco nacque in Toscana. E fin qui...

Arka, 40 produttori creano una birra “solidale” per gli alluvionati dell’Emilia

Una pattuglia di oltre quaranta birrai da tutta Italia, intenzionati a sfornare almeno 3000 bottiglie per un nobile scopo: è la scommessa di Arka...

Gli Eno-Lions under 40 incoronano il vino toscano “Nambrot”

E' il toscano "Nambrot" il vincitore del concorso enologico nazionale "EnoLions", la cui finale si è svolta nella Villa Medicea “La Ferdinanda” di Artimino...

Consorzio Chianti Rufina, al via il concorso per il nuovo marchio

"Rimarchiamolo!". Il concorso per realizzare il nuovo marchio del vino Chianti Rùfina ha preso il via. L'esclamazione campeggia in testa al bando ed esorta...

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ZenVero, il liquore artigianale allo zenzero prodotto a Milano

Debutta Zenvero: note speziate, freschezza naturale e una lavorazione artigianale che esprime tutta la vitalità dello zenzero, rigorosamente Made in Italy

Sottile by Twins Lab: a Perugia la pizza cambia formato (e prospettiva)

Dalla pizza romana alla Detroit: Sottile by Twins Lab porta a Perugia un format contemporaneo tra tecnologia, identità di quartiere e visione

Enrico Marmo, tra eventi e collaborazioni: il futuro (aperto) dello chef stellato

Dopo l’addio ai Balzi Rossi di Ventimilia, Enrico Marmo si muove con disinvoltura tra cene d’autore, eventi e collaborazioni. Il racconto di uno chef stellato in movimento.

Da Napoli a Firenze, un nuovo giapponese sulla scena gourmet

È 'J Firenze', spin off cittadino del gruppo campano J Contemporary Japanese Restaurant, già attivo a Napoli e Sorrento. Apre a metà marzo

Sotto il segno delle stelle: una notte zodiacale alle Serre Torrigiani

Scopri la notte magica alle Serre Torrigiani: gin zodiacali, assaggi e tarocchi in un viaggio sensoriale tra astrologia e mixology.