lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Storie di (stra)ordinaria umanità: alle neo-mamme pane gratis per sei mesi

Il fornaio albanese Lorenzo Vulashi, che lavora a Firenze, ha deciso di offrire pane gratis per sei mesi alle neo-mamme. Ecco la sua storia di...

Moda, stile e buon gusto: a Pitti Uomo due tipi di…banane

C'è banana e banana, da quella "italiana" che cantavano Alberto Sordi e Monica Vitti (qui) a quella col bollino blu, da quella che invocata...

Thè, champagne… e Cracco: così a Pitti la moda incontra cibo & vino

Thè, champagne.... e Carlo Cracco. Se esistono due settori che non smettono mai di fare tendenza, quelli sono moda e buon cibo. Oppure, per...

Chianti Rufina, entro l’anno sarà scelta la nuova cantina di Colognole

Nuova cantina in vista per l'azienda Colognole, nel cuore del Chianti Rufina, di proprietà della famiglia Spalletti Coda Nunziante. La scelta di affidare la...

Vademecum di Capodanno: come rendere il vostro San Silvestro socialmente imbarazzante

La tavola, gli invitati, le portate, la musica, i giochi: come rendere il vostro cenone di San Silvestro triste, imbarazzante e socialmente non memorabile.

Firenze, stanno per arrivare i “truck-food” itineranti con chianina e hotdog toscani

Una volta, ad aggirarsi per l'Europa era lo spettro del comunismo. Molto presto, invece, ad aggirarsi per le strade di Firenze sarà lo street-food...

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Note fruttate, floreali e… musicali: torna “Melodia del vino”

Le note - floreali o fruttate - del buon vino, accanto alle note - diesis o bemolle - della buona musica. E' all'insegna del...

Sabato a Seggiano (Gr) giornata tra parchi d’arte e gastronomia

Una giornata dedicata ai parchi d'arte contemporanea e alla gastronomia: l’appuntamento è per sabato 25 maggio a Seggiano (Grosseto) con un viaggio che parte dal giardino...

ll Festival del gelato incorona il suo re: è il gusto al pinolo di Mezzalira

Come tutti i Festival, anche quello del gelato in corso a Firenze - fino al 26 maggio, grazie all'intervento del Tar a sanare l'incauta...

Maggio, uno show cooking al giorno….

.... leva il medico di torno? Macché. Lo show cooking piace, interessa, incuriosisce, coinvolge, "fa marketing" (dicono gli esperti) e accresce il peso specifico...

Come scegliere un buon gelato artigianale: criteri, tecniche e segreti della degustazione

Cremosità, colore, sapore, persistenza e altri criteri, fino alla velocità di fusione: ecco i segreti e i criteri per assaggiare e giudicare un gelato...