I MIEI ARTICOLI
Vernaccia di San Gimignano, vent’anni e non sentirli…
Vent'anni e non sentirli: era il 9 luglio 1993, quando a San Gimignano arrivò la notizia che la Vernaccia aveva ottenuto la Docg. Dopo...
Firenze, lo chef indiano arriva a domicilio
In principio, quando il desiderio di cenare fuori casa superava la voglia di mettersi ai fornelli, era necessario spostarsi e andare al ristorante. Poi venne...
Degl’Innocenti è il miglior sommelier toscano del 2013
Luca Degl'Innocenti, sommelier della delegazione AIS di Arezzo è il miglior sommelier della Toscana per il 2013. L'investitura del vincitore del Premio Franciacorta -...
Un’estate di musica & vino: sabato 11 luglio tocca a Michele Satta a Bolgheri
C'è Fiesole (Note di Testamatta), ci sono le cinque cantine toscane di Melodia del Vino, a Calvesana sta per arrivare Rock & The Wine,...
Versilia, un’anteprima d’estate con il Festival Franciacorta
La stagione estiva è al debutto, e per brindare con bollicine d'eccezione alla "calda estate" versiliese c'è il Festival Franciacorta, tappa toscana del tour...
Equilibrio dolce-amaro, nasce in Toscana il primo Canaiolo Chinato
Replicare in terra di Toscana la magia che ha dato origine al “Barolo chinato”, realizzando un prodotto di qualità e ben lontano dalle pure...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Dal Rinascimento ai giorni nostri: così il Rosolio è tornato di moda
Dal Rinascimento a oggi, di acqua sotto i ponti - o meglio, di rosolio dentro i bicchieri - ne son passati parecchi... Eppure, il liquore tanto caro a Caterina de' Medici sta trovando proprio nel nuovo millennio una nuova eterna giovinezza
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25Zero14”, il distillato di Castenedolo
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del distillato: oggi scopriamo "25Zero14 Botanic Gin"
Un nuovo...
Lo champagne a Firenze: breve guida alle selezioni di bollicine francesi
Non solo ristoranti d'alta fascia: per chi vuol concedersi un calice (o una bottiglia....) di champagne a Firenze, ecco un po' di suggerimenti con...
Il Birraio dell’Anno 2020 è il laziale Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab
Il premio Birraio dell’Anno 2020, organizzato da Fermento Birra, ha premiato Giovanni Faenza del birrificio laziale Ritual Lab. Ecco i venti birrifici top dell'anno
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25K Gin”, il distillato da 25 carati
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "25K Gin", il distillato che vale più dell'oro