martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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L’arte di Bibi Graetz, tra suggestioni enoiche, eroiche ed erotiche

C'è chi lo ha definito in tanti modi, evocando concetti che spaziano dalla "coltivazione eroica" (per il fatto di cimentarsi con vigneti estremi difficilissimi...

Riflessioni: cosa aspettarsi da un vino da 300 euro (più Iva) alla bottiglia?

Assaggiare un vino che esce dalla cantina a 300 euro + Iva la bottiglia è qualcosa che non capita tutti i giorni, almeno ai...

Atmosfere parigine all’insegna della Vie en rose: serata “total pink” ad Artimino

Una serata d’ispirazione parigina, all’insegna del colore rosa e delle sfumature retrò. E’ l’evento organizzato dalla Villa Medicea “La Ferdinanda” di Artimino (Prato) per...

Montepulciano, al via i “Mercoledì del Nobile”

Da domani a Montepulciano si torna a parlare di vino e arte, con i "Mercoledì del Nobile”, il ciclo di incontri promosso dal Consorzio del...

Oscar del vino: il Sassicaia salva la Toscana

BOLGHEREAUX colpisce ancora. Ma il Vigneto Toscana arretra, nelle classifiche. Si apprende da Winenews.it (e da chi, se no?) che il Sassicaia 2009 della...

Una “colonna sonora” per il pesce dimenticato

Ricordarsi qualcosa grazie a una canzoncina? Una volta succedeva più spesso, quando non c'erano smartphone o agende tecnologiche a ricordarlo. Nascevano motivetti fatti apposta...

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Merende di mezza stagione: in Australia spopolano gelato e patatine fritte

L'ultima tendenza in fatto di accostamenti alimentari arriva dall'Australia, dove le merende più trendy sono a base di... gelato e patatine fritte

Cucina rozza e pesante: arriva il volume sulle 100 “ricette ignoranti” (ed. Carlo Zella)

In un mondo dove fiorisce l'editoria gourmet trova spazio anche un volume dedicato alla cucina pesante, rozza e ipersaporita: sono le 100 Ricette Ignoranti di Pagliai e Gamannossi (ed. Carlo Zella)

Helvetia & Bristol, a Firenze rifiorisce il Giardino d’inverno con chef D’Ambrosio

Reduce da un sapiente restyling, il Giardino d'Inverno dell'hotel Helvetia & Bristol di Firenze rifiorisce grazie alla cucina, di gran personalità, dello chef Pasquale D'Ambrosio

Impruneta, sfida all’ultimo boccone per il Peposo Day (14-15 settembre)

Nel weekend torna a Impruneta il Peposo Day, due giorni dedicate al piatto principe della tradizione paesana. Domenica alle 18 la gara del Peposo tra le massaie dei quattro rioni

Le sorelle “buone” di RedBull: bibite per abbronzarsi, rilassarsi, pulirsi i denti…

Bibite come la RedBull vengono solitamente demonizzate da nutrizionisti e salutisti. Eppure le sue sorelle "buone" servono per gli usi più disparati. Eccone alcuni...