lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Del gelato, della correttezza e del tempismo

Nello stesso fine settimana - quello in corso - a Firenze si è verificata la convergenza di diversi appuntamenti enogastronomici, in primis quelli dedicati...

Stabile & Mattei: la “strana coppia” che ai fornelli interpreta l’arte

Gli chef Marco Stabile e Andrea Mattei con il marchese Gondi e le organizzatrici dell'Imaf Chef CupUno si è dovuto cimentare con i dipinti...

WineTown, buona la prima: vernissage tra finger food, cibo di strada ed EnoArte

Il vero spettacolo del WineTown inizia oggi, e per tutto il weekend coinvolgerà palazzi storici, strade e piazze. Ma l'anteprima di ieri pomeriggio -...

Cambio al vertice della Doc Orcia: arriva Donatella Cinelli Colombini

Cambio al vertice della Doc Orcia: Donatella Cinelli Colombini succede a Donella Vannetti alla guida della "denominazione più bella del mondo", in un territorio...

Enoteca Pinchiorri, quarant’anni di cibo e vino: una bella storia, un bel libro

DUE VOCI in un nocciolo. Due voci in quarant'anni di storia, il Signore della Cantina e la Lady dei Fornelli. Che si trovano intrecciati in un...

Elbadrink: venerdì sull’isola il concorso di cocktail “sostenibili” dall’etilometro

Una giornata dedicata al bere consapevole e alla competizione tra i migliori barman dell'isola toscana: è "ElbaDrink 2013", la kermesse che da 18 anni...

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I Forchettieri a Pitti Uomo: top & flop del cibo al salone della moda

Gli occhi di tutti sono rimasti puntati sulla moda, sullo stile e sul mondo fashion, tra un capospalla e un accessorio. Di conseguenza, al...

Vino e musica/2 – A Clavesana (Langhe) il dolcetto d’autore incontra il rock

Nulla di originale se l’azienda leader del Dogliani docg (fresca di medaglia d’oro e d’argento di Decanter) invita nelle Langhe i giornalisti ad assaggiare...

Vino e musica/1 – A Fiesole parte la rassegna “Note di Testamatta”

Non c'è solo Bolgheri Melody o Melodia del Vino, ad animare l'estate degli eno-melomani toscani. Per quelli dall'anima più rock inizia venerdì a Fiesole...

Ristorante Da Lorenzo a Montecatini Terme

Pubblichiamo la recensione scritta dall'amico Andrea di ToscanaGo, conosciuto qualche tempo fa in occasione di una degustazione di prodotti locali. Da Lorenzo, in pieno...

Comprereste della pasta tra l’olio motore e il detergente per auto?

La domanda non è così peregrina, visto che ho trovato quanto testimonia questa immagine - scattata col cellulare pochi giorni fa - all'interno di...