martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vinitaly / L’indagine: la donna, più dell’uomo, lega il vino alla convivialità

Quasi il 44% degli uomini consuma vino tutti i giorni, mentre poco più del 42% delle donne beve 3 volte alla settimana. Se però...

La Toscana al Vinitaly by night: domani l’evento “God Save the Wine”

L'avevano provato l'anno scorso, ed era andato tutto bene: nel tourbillon di iniziative in seno al Vinitaly, il trio delle meraviglie del vino toscano...

Vinitaly: performance live di EnoArte di Elisabetta Rogai

Al Vinitaly di Verona la pittrice fiorentina Elisabetta Rogai ha effettuato una performance live di EnoArte, l'arte di dipingere usando il vino al posto...

Marketing e genialità: il “GranBucato di Toscana”

Quando l'ho visto scorrere sul rullo trasportatore che portava verso la cassa dell'Esselunga la spesa della signora che mi precedeva in coda, non ho...

A un frantoio di Castagneto Carducci l’Oscar italiano dell’olio

In gara c'erano oli da alcune delle zone più votate all'olivicoltura del territorio nazionale, ma alla fine a trionfare su altri 101 avversari è...

A cena con l’oro verde

QUATTRO cuochi, un tema: l'olio d'oliva. Non olio qualunque: gli extravergini (lo so, lo so: anche su questo ci sarebbe poi da discutere... per...

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Nuovo capitolo professionale per il duo di chef Maria Probst e Cristian Santandtra, già stellati alla "Tenda Rossa": per loro, il 6 maggio inizia l'avventura all'osteria di Torre a Cona, alle porte di Firenze

Ristoranti a Roma, il calendario delle riaperture en plein air (e non solo…)

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Ecco la mappa della (graduale) riapertura dei ristoranti a Firenze

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Il delivery oltre la pandemia: l’iniziativa di Genuino.Zero e i ristoranti a km0

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