martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Tre rappresentanti ciascuno, con altrettante case vinicole di assoluto pregio: sono la Toscana e il Veneto, a dividersi la piazza d'onore di una delle...

Vino: Bruxelles impone un check-up “salato” ai vigneti toscani

Una storia - qualora non ne avessimo abbastanza - di burocrazia e aggravio di costi per le imprese vinicole. L'Unione Europea chiede alla Toscana...

Chianti Colli Fiorentini, restyling semantico: via il “Consorzio”

Sparisce il Consorzio, ma solo dalle etichette. Al Vinitaly di Verona il Chianti Colli Fiorentini presenta una novità nell’etichetta che, a partire dall’annata 2012,...

Da Burde: venerdì cena in onore di Machiavelli e Boccaccio

Si avvicina la data dei festeggiamenti in onore di Giovanni Boccaccio e Niccolò Machiavelli, e il ristorante Da Burde (www.burde.it) haorganizzato per la settimana prossima...

L’inchiesta – Grappa, l’equilibrio che nasce dalla povertà (3)

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Sfida tra i titani del fast-food: McDonald’s o Burger King?

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World Gourmet Society, al via il Best Plate Challenge 2018

Partita la seconda edizione della gara per il piatto più creativo, il "Best Plate Challenge 2018": i partecipanti dovranno realizzare un video che racconti al meglio il loro piatto e competere prima a livello nazionale e poi sfidare i colleghi internazionali alla finalissima di novembre a Montecarlo, durante il Chefs World Summit

#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: i cocktail a tema culturale

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