sabato 19 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vino, il Consorzio del Chianti Colli Fiorentini spegne 30 candeline

il Consorzio del Chianti Colli Fiorentini compie 30 anni e celebra l’anniversario con le annate più rappresentative in una degustazione di 16 produttori alla Sala Borsa Merci della Camera di Commercio, seguita da visite guidate nelle cantine

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Bacaro Fiorentino, cicchetti (e non solo…) nel centro storico di Firenze

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