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Mixology, le atmosfere del proibizionismo rivivono al Bitter Bar di Firenze
Tra le luci soffuse e musica jazz, a Firenze il Bitter Bar di Mehran Lashgari fa rivivere l’esperienza dei cocktail bar Usa negli anni '20
Vino, il Consorzio del Chianti Colli Fiorentini spegne 30 candeline
il Consorzio del Chianti Colli Fiorentini compie 30 anni e celebra l’anniversario con le annate più rappresentative in una degustazione di 16 produttori alla Sala Borsa Merci della Camera di Commercio, seguita da visite guidate nelle cantine
Come riconoscere un caffè in capsule di qualitÃ
Breve guida alla scelta del caffè in capsula: ecco i parametri per assicurarsi un prodotto di buona qualitÃ
Bacaro Fiorentino, cicchetti (e non solo…) nel centro storico di Firenze
In via Palazzuolo ha aperto da poco il Bacaro Fiorentino che propone i capisaldi della cucina veneziana, oltre a quelli della tradizione toscana, con l’obiettivo di attrarre clientela sia locale che turistica
L’importanza dell’illuminazione in locali e ristoranti: come creare atmosfere accoglienti
L'illuminazione svolge un ruolo cruciale nel definire l'atmosfera di un ristorante o di un locale.
Gourmet a prezzi accessibili: come creare piatti eleganti senza spendere una fortuna
Preparare piatti gourmet non deve essere un'impresa costosa. Con un po' di creatività e attenzione alle offerte, è possibile creare esperienze culinarie raffinate senza svuotare il portafoglio.
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Villa Saletta Tour 2022: sette golose tappe per scoprire tutte le etichette
Sette big del vino incontrano altrettanti degli chef più apprezzati della penisola per presentare i vini di Villa Saletta (Pisa) con menù ad hoc
Due cucine con Roma nel cuore: Giovanni Cerroni e Gianfranco Pascucci
Due stili diversi ma accomunati dalla territorialità : per una sera insieme gli chef Giovanni Cerroni (Mimesi) e Gianfranco Pascucci (Pascucci al Porticciolo), ospiti del primo a Dimora Palanca
Concorso Turismo dell’Olio 2022, ecco le sei esperienze premiate
Tra frantoi, ristoranti, musei e oleoteche, il concorso Turismo dell'Olio 2022 premia sei esperienze dedicate all'extravergine. Ecco tutti i vincitori
Olio: il Magnifico 2022 è il Classico dell’Azienda bio Americo Quattrociocchi
Olio: il Magnifico 2022 arriva da Alatri (Fr), è il Classico dell’azienda agricola Biologica Americo Quattrociocchi. Premiati anche Carlo Conti, chef Michele Martinelli, Michaela Bogner e Tom Staniford
Trattoria La Busa, un viaggio tra cucina e motori alle porte di Modena
La Trattoria La Busa di Spilamberto, alle porte di Modena, coniuga le due passioni della famiglia Guerri: la cucina e i motori. Il carrello dei bolliti è un'esperienza che vale una deviazione dall'autostrada