domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Solidarietà, il 1 luglio parata di chef in Maremma per la Festa di Sole

Il 1 luglio la festa di Sole: dal 2017 l’evento di solidarietà alla Cava di Roselle ha fruttato 400mila euro nel ricordo di Maria Sole Marras

Cocktail estivi, un paio di idee per drink alcolici a base di tè freddo

Chi l’ha detto che in estate non si beve il tè? Arriva il caldo e la voglia di bevande fresche e aromatiche come il tè freddo aumenta. Ecco un paio di idee per drink alcolici a base di tè freddo

A Tavola sulla spiaggia 2024, in Versilia vanno in scena i “ripetenti”

La 32° edizione di "A tavola sulla spiaggia" a Forte dei Marmi (23 giugno) vede una novità, i "ripetenti”: per la prima volta in gara i campioni del passato. Domenica 30 giugno alle 18 la premiazione in Capannina

Vino & ospitalità: Dievole lancia 14 nuove camere…. e investe sul Trebbiano

Nella campagna senese, Dievole Wine Resort lancia 14 nuove camere e suite, e punta con decisione sul trebbiano toscano del suo Campinovi Igt

Quando il cibo polarizza le opinioni: “Il senso buono” di Anna Prandoni

Nell'epoca delle semplificazioni e delle fazioni la giornalista Anna Prandoni cerca una sintesi o un compromesso con un libro 'democristiano'

Firenze, apre il primo ristorante gestito da ospiti e volontari della Caritas

Si trova al Centro Le Torri a Villa Vogel: qui lavorano volontari, chef del calibro di Gabriele Andreoni e ospiti delle strutture della Fondazione. Sarà aperto a tutti dal giovedì alla domenica dalle 19:30

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San Frediano, uno chef in guida Michelin fa le valigie e punta all’estero

A fine ottobre lo chef Mirko Margheri lascia la cucina di Gunè, in San Frediano a Firenze. Per lui un futuro all'estero, a Dubai o negli Usa

Sansepolcro brinda: debutta “B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane”

Due giorni nel cuore della Valtiberina tra degustazioni, masterclass e cultura del buon vino. Luca Gardini e il Comune di Sansepolcro firmano un evento che celebra il meglio dell’enologia italiana

Firenze ospita la quinta edizione dei Sake Days

Al via la quinta edizione dei Sake Days, l’evento sulla cultura e tradizione delle bevande giapponesi, con focus sulle produzioni d'eccellenza delle bevande tradizionali e moderne nipponiche

Panettoni, Fiasconaro debutta a NY col suo primo pop-up negli USA

Fino al 15 gennaio 2026, Fiasconaro —la nota pasticceria di Castelbuono (Palermo), giunta oggi alla terza generazione — apre il suo primo temporary store negli Stati Uniti, a New York

Toscana e Corea insieme: “Un Korean BBQ… Saporito” a Firenze

Mercoledì 22 ottobre il ristorante coreano Hallasan ospita i piatti gourmet dello chef Filippo Saporito in un connubio fuori dall'ordinario