I MIEI ARTICOLI
Aperitivo con gli chef, tutti i protagonisti dell’evento food di Pitti 2026
Nelle immagini di Luca Managlia, la gallery dei protagonisti dell'Aperitivo con gli chef in scena nel chiostro di Santa Maria Novella
Gelaterie: la Toscana perde uno dei quattro “Tre Coni” del Gambero Rosso
La Toscana perde uno dei quattro "Tre Coni" del Gambero Rosso, che rimangono La Gelateria della Passera, De' Coltelli e Gelateria Dondoli
Il pane in ogni piatto: al romano Gordito debutta il ‘bread pairing’
Nel ristorante Gordito di Vigna Clara, a Roma, il pane fatto in casa diventa protagonista di un menu degustazione tra lievitazioni, grani antichi e abbinamenti dedicati per accompagnare ogni piatto. La cucina intreccia richiami siciliani e atmosfere alpine in una proposta contemporanea, stagionale e piena di gusto
“Crudo Toscano”: da Zanfa Bros una cena-evento dedicata al Prosciutto Toscano DOP
Venerdì 12 giugno, alle ore 20, Zanfa Bros ospita "Crudo Toscano", una cena-evento dedicata al Prosciutto Toscano DOP, realizzata in collaborazione con il Consorzio...
Cucinamare 2026, in una guida web il meglio della ristorazione balneare
All’Hotel de la Ville - Rocco Forte Hotels a Roma sono stati svelati tutti i premiati della nuova edizione della guida web Cucinamare, che si conferma uno strumento formidabile per vivere la miglior esperienza possibile sulla spiaggia
Prato, lo stellato Paca lascia la città ed entra in Tenuta Ceri a Carmignano
Da settembre il ristorante Paca - 1 Stella Michelin, guidato da Niccolò Palumbo - diventerà il cuore gastronomico della tenuta fondata dalla famiglia Ceri, che amplia ospitalità, cantina ed esperienze per affermarsi come nuova destinazione in Toscana
GLI ULTIMI ARTICOLI
Udine Cocktail Week: dal 10 al 16 ottobre il meglio della mixology locale
La prima edizione della Udine Cocktail Week ha coinvolto i locali del centro storico per una settimana all’insegna del bere miscelato. Mercoledì speciale secret...
Rivoluzione totale: ecco come saranno la nuove guide Espresso 2023
Come anticipato, a Luca Gardini e Andrea Grignaffini le redini delle guide Espresso 2023, sia quella dei vini che dei ristoranti. Tante novità, sia tra gli autori che nei criteri di valutazione. Eccole
Marketing e doppi sensi: sponsor del Cosenza “rosa” è la Patata della Sila
Trovata di marketing ironica, geniale... o sessista? La Rete si divide. Il nuovo main sponsor della squadra di calcio femminile di Cosenza è la Patata della Sila (un'eccellenza IGP, peraltro)
Rivoire festeggia: nuovo logo e cioccolato-show per i 150 anni del brand
Rivoire compie 150 anni: da quando il torinese Enrico Rivoire aprì a Firenze la sua cioccolateria, il locale in piazza della Signoria è diventato uno dei luoghi di culto per gli amanti di cacao, cocktail e cucina
Architetti all’opera tra tini e barrique: ecco le 13 cantine toscane di design
Torna Architetto in Cantina, l’evento organizzato dal circuito Toscana Wine Architecture che lega vino, design e territorio. Il 15 e il 16 ottobre le cantine toscane di design “griffate” aprono i battenti a visite guidate da architetti, cene e degustazioni