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Aceto di mele: ecco 10 motivi per provarlo a tavola
Prezioso alleato quotidiano di gusto, salute e benessere, l’aceto di mele rende speciali molteplici ricette e spicca per le sue proprietà e i suoi benefici
Ecco la Galleria Iginio Massari a Firenze: inaugurazione a metà gennaio
Ha aperto i battenti stamattina la Galleria Iginio Massari a Firenze: l'inaugurazione è prevista a metà gennaio 2022 con il maestro bresciano. Sui banconi non uno ma quattro omaggi alla Toscana: oltre allo zuccotto anche budino di riso, cantucci e panforte
Panettoni artigianali a Firenze tra forni, pasticcerie e chef gourmet
Fantastici panettoni artigianali a Firenze e dove trovarli: nel periodo delle feste sono tanti gli chef, i fornai e i pasticceri cittadini che preparano il dolce artigianale, sia classico che nelle varianti più golose
Focaccia di Recco IGP, tutto quel che c’è da sapere sul tesoro della riviera
La Focaccia di Recco IGP è forse uno degli esempi migliori di marketing territoriale. Ecco la storia e qualche curiosità sul tesoro della riviera ligure
Dai fumetti alla tavola: i banchetti di Asterix e Obelix in un ricettario
Panini Comics presenta "I Banchetti di Asterix", il volume per preparare i piatti della tradizione gallica provati da Asterix e Obelix durante le loro avventure
I 16 creatori dei Supertuscans fanno squadra: nasce Historical Super Tuscans
Le 16 cantine che hanno creato i Supertuscans fanno squadra con Historical Super Tuscans: l’associazione vede il marchese Piero Antinori come fondatore d’Onore, Paolo Panerai presidente e Davide Profeti vicepresidente
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Pitti Uomo vira sull’alcol, tra mojito cubano e sakè
Da bere caldo o freddo, tipicamente italiano o dal sapore internazionale, fermo o con le bollicine. Rum, vino o sakè va bene, purché l'alcool...
Agriturismi, che passione: un esercito di 4,8 milioni di utenti nel 2015
Altro che crisi: gli agriturismi italiani fatturano oltre un miliardo di euro e muoveranno nel 2015 un esercito di 3,4 milioni di viaggiatori. In...
Risiko degli chef: Liberatore dal Pellicano a Villa Cora
Lo chef Alessandro Liberatore, già al Pellicano di Porto Ercole, è stato ingaggiato da Villa Cora per rinnovare la proposta gastronomica del ristorante della struttura
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Champagne e formaggi francesi: la “miniera” che non ti aspetti
Per il Natale 2014 il forno "Pane, amore e fantasia", a Firenze, ha deciso di puntare su due capisaldi del made in France: una...
Vino: all’asta una super verticale di Masseto (102 bottiglie, 1995-2011)
Una base d'asta da 100mila euro per aggiudicarsi una super verticale di Masseto, una cassa per ogni anno dal 1995 al 2011. La vendita...