I MIEI ARTICOLI
Otto territori, otto prodotti, cinque regioni, un fattore comune: l’eccellenza
A Sori (Genova) la rassegna Fattore Comune mette insieme le eccellenze agroalimentari che rendono il prodotto sinonimo stesso del territorio in cui nascono
Magnetic 2019, dal cocciopesto l’ultimo vino di Donne Fittipaldi (Bolgheri)
Magnetic Igt Toscana è l'ultimo rosso nato dell'azienda bolgherese Donne Fittipaldi: un Cabernet Franc coltivato in un terroir dove clima, suoli, adattamento all'ambiente regalano vini eleganti
Monopoly Buonissimo: cucinare a Parco della Vittoria senza passare dal via
Con “Monopoly Buonissimo” il gioco in scatola più famoso al mondo omaggia i luoghi del gusto italiani: un viaggio culinario da Nord a Sud per assaporare i piatti della penisola con le ricette di Buonissimo.it.
Il pizzaiolo che vince in tv: Raffaele De Stasio trionfa in due show consecutivi
Doppio successo per Raffaele Di Stasio: prima si è aggiudicato il titolo di miglior pizzaiolo d’Italia al Pizza Talent Show, poi il Master Pizza...
Firenze e dintorni, appuntamenti d’autunno: da domani un evento al giorno
Cene a base di olio d'oliva, cioccolato... o Negroni. A Firenze e dintorni, da mercoledì a domenica c'è un carnet ricco di appuntamenti per i golosi. Ecco una breve guida al weekend "lungo"
Al campano Salvatore Tortora la Coppa del Mondo del Panettone tradizionale
È il campano Salvatore Tortora il vincitore della Coppa del Mondo del Panettone tradizionale. Allo svizzero Luca Poncini il primo posto nella categoria del panettone al cioccolato
GLI ULTIMI ARTICOLI
Solidarietà: il 6 settembre “Amatriciana Day” al Forte Belvedere (Firenze)
Ecco i dettagli sul principale evento fiorentino di raccolta fondi a tema gastronomico: dalle 20 alle 23 al Forte Belvedere pasta all’amatriciana per tutti, insieme ai piatti “griffati” da 14 importanti chef fiorentini e toscani. I fondi raccolti verranno consegnati al presidente fiorentino della Croce Rossa, Lorenzo Andreoni
Londa, un food contest per celebrare la Pesca Regina (9-11 settembre 2016)
Va in scena dal 9 all'11 settembre a Londa, in Toscana, la Festa della Pesca Regina. Per l'occasione nasce il food contest "Pesca & Friends", dedicato ai food blogger
트라토리아: 피렌체의 키아니나 품종 고기와 이용 방법
많은 사람들이 가장 고급으로 여기는 키아니나(Chianina) 품종의 고기는 특히 피렌체식 티본 스테이크(Bistecca alla fiorentina)를 요리하는데 가장 이상적이라고 볼 수 있다. 그렇다면 이 키아니나라는 토스카나 주의 소 품종의 가격은 얼마 정도 인지, 피렌체의 어느 레스토랑에 가면 이 품종의 보증된 고기를 먹을 수 있는지에 대해 더 알아보자.
Terremoto, Firenze c’è: “work in progress” per la solidarietà
A poche ore dal sisma, Firenze risponde “presente” ai numerosi appelli a mobilitarsi per le vittime del terremoto che ha devastato l’Italia centrale. Diversi ristoranti – la lista è in aggiornamento – proporranno la pasta all’amatriciana in carta per almeno una settimana, mentre è in preparazione un evento ad hoc al Forte Belvedere
Траттории: мясо кьянина во Флоренции, инструкция по применению
Многие считают это мясо наиболее ценным, идеальным, прежде всего, для приготовления классического флорентийского стейка. Вот все, что необходимо знать об этой тосканской породе коров: сколько стоит, где попробовать кьянину во Флоренции, и какие рестораны имеют сертификат