I MIEI ARTICOLI
Forchettiere Awards 2022, ecco i cinque finalisti di ogni categoria
Finite le votazioni della giuria tecnica e popolare, lunedì 7 marzo sapremo i vincitori dei Forchettiere Awards 2022. Fino a quel momento, ecco le "cinquine" di finalisti in ognuna delle categorie, in ordine rigorosamente alfabetico
Forchettiere Awards 2022, i primi verdetti: ecco i vincitori regionali
In attesa di scoprire i finalisti delle 13 categorie fiorentine, il Forchettiere Awards 2022 elegge i suoi primi vincitori regionali (Miglior ristorante, cocktail bar, pizzeria e hamburgeria, oltre alla migliore food experience)
Il Forchettiere Awards 2022: ecco le 17 categorie da votare dal 1 gennaio
È tempo del Forchettiere Awards 2022, la seconda edizione di un riconoscimento – suddiviso in 17 categorie – volto a premiare i rappresentanti della ristorazione nel panorama fiorentino e toscano. Ecco come votare
Chiamò Cracco «Re Sole della padella», ora dovrà risarcirlo con 20mila euro
Diffamò lo chef Carlo Cracco chiamandolo "Re Sole della padella": il giornalista veneto Achille Ottaviani condannato a pagare una maxi multa da 20mila euro
Locali a Prato, aria nuova in città : apre Murà in piazza San Marco
A ridosso delle mura di Prato, in piazza San Marco, debutta Murà : un format trasversale (ristorante e cocktail bar, con annesso studio tattoo) che dà alla città un nuovo "must try place"
Orrori e strafalcioni nei menù di Capodanno: la galleria dei cenoni sbagliati
Grafici distratti, chef temerari, f&b sprovveduti: dai refusi alle eresie gastronomiche, ecco una galleria degli errori - e orrori - legati ai menù del cenone di Capodanno
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Firenze sfida Londra: il Mercato centrale come Covent Garden
La sfida è ambiziosa, ma in fondo non impossibile: trasformare il mercato centrale di San Lorenzo, a Firenze, nell'equivalente italiano del Covent Garden londinese....
Olio, all’azienda Montisoni (Bagno a Ripoli) il premio “Il Magnifico”
E' stata un'azienda di Bagno a Ripoli,la "Montisoni", ad aggiudicarsi la seconda edizione del premio Il Magnifico. Nel salone di Palazzo Capponi Vettori di...
Feltrinelli inaugura “Red”, il ristorante… con la libreria intorno
Il sottotitolo, quello che dà l'acronimo a Red - Read, Eat, Dream - parla di lettura, cibo e sogni. Su quest'ultimo punto si può...
Eccellenze: il 25 e 26 aprile Artimino ospita i “Salotti del Gusto”
Per due giorni la Villa dei Cento Camini aprirà i cancelli per accogliere migliaia di gourmand da tutta Italia, offrendo agli appassionati di enogastronomia...
Mangiar bene… e sano: è uscito “A tavola con la nutrizionista”
Coniugare nutrimento e gusto è il motto della dottoressa Valentina Guttadauro, biologa  nutrizionista e autrice di A Tavola con la nutrizionista, un libro di idee facili e divertenti...