I MIEI ARTICOLI
La prima pizza al mondo cotta a 50 metri d’altezza (con strascico polemico)
Il format Dinner in the sky arriva a Napoli e Caserta, con una parata di chef stellati e il maestro pizzaiolo Franco Pepe. Ma un altro big della pizza, Francesco Martucci, ha annunciato che non parteciperà
Al ‘salotto’ del Cibreo all’Helvetia & Bristol la vera sorpresa è il Pikki Burger
A Firenze da pochi giorni il Cibreo ha in mano la parte food & Beverage dell'hotel Helvetia & Bristol: il menù ricalca quello in Sant'Ambrogio, ma con una chicca in più: il Pikki Burger
Vino & Ravioli: il locale fa il restyling, ma il nuovo nome lo scelgono i clienti
Firenze: il locale di street food etnico Vino & Ravioli cambia nome, e lancia un concorso online per trovare un nuovo brand. In palio, 250 euro in consumazioni
Ristoranti a Roma, il calendario delle riaperture en plein air (e non solo…)
Anche Roma da oggi riparte, con una serie di proposte en plein air. Ecco una selezione dei ristoranti all'aperto che a partire da lunedì 26 aprile riapriranno i battenti
Ecco la mappa della (graduale) riapertura dei ristoranti a Firenze
Chi ha spazi all'aperto e parte subito, chi ha bisogno di qualche giorno per attrezzarsi, chi invece aspetta tempi migliori: ecco la mappa della...
Il delivery oltre la pandemia: l’iniziativa di Genuino.Zero e i ristoranti a km0
A Firenze l'iniziativa di Genuino.Zero porta a domicilio i menù a km0 di quattro ristoranti vocati allo street food
GLI ULTIMI ARTICOLI
Sushi fusion e cucina italiana: così il format Basho debutta a Milano
Settima apertura per il concept ideato dal giovane imprenditore calabrese Michele Giglio. Dal 2015 a oggi il brand è cresciuto costantemente ed è pronto a confrontarsi con la capitale food italiana sfidando i colossi del settore. “Il ristorante sarà il nostro trampolino per l’Europa”
Premio Nonino 2024: tutti i premiati tra cultura, territorio e sostenibilità
Assegnati i Premi Nonino 2024: un’edizione speciale, in un’atmosfera particolarmente toccante, con i festeggiamenti per i cinquant’anni della creazione del Monovitigno Nonino, la rivoluzione della grappa.
Vino: Emiliano Ponzi firma “La Pettegola” Limited Edition 2024 di Banfi
Quest'anno la limited edition de "La Pettegola" di Banfi porta la firma del reggiano Emiliano Ponzi, pluripremiato artista classe 1978
Pitti Taste 2024, ecco le 10 eccellenze direttamente dall’Umbria
Ecco 10 eccellenze umbre che ci hanno conquistato durante Pitti Taste 2024: un viaggio di gusto tra tartufo, olio, birra e tanto altro
Adesso anche la stampa “seria” di settore si fa trollare da chef Ruffi?
Qualcuno la chiama post-modernità, altri si rifanno allo zeitgeist, lo spirito del tempo. Complice la capillarità dei social che - per dirla con le...