martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Ristoranti a Roma, il calendario delle riaperture en plein air (e non solo…)

Anche Roma da oggi riparte, con una serie di proposte en plein air. Ecco una selezione dei ristoranti all'aperto che a partire da lunedì 26 aprile riapriranno i battenti

Ecco la mappa della (graduale) riapertura dei ristoranti a Firenze

Chi ha spazi all'aperto e parte subito, chi ha bisogno di qualche giorno per attrezzarsi, chi invece aspetta tempi migliori: ecco la mappa della...

Il delivery oltre la pandemia: l’iniziativa di Genuino.Zero e i ristoranti a km0

A Firenze l'iniziativa di Genuino.Zero porta a domicilio i menù a km0 di quattro ristoranti vocati allo street food

Luca Maroni presenta i migliori vini italiani del 2021 col suo 28° Annuario

In attesa di riempire i calici e brindare in compagnia durante i prossimi appuntamenti all'aria aperta di maggio-giugno, Luca Maroni presenta la 28° edizione dell'annuario dei migliori vini italiani 2021

Pasticceria, due talenti toscani: Sara Mazzoli (Versilia) e Lorenzo Dani (Prato)

Due talenti della pasticceria made in Tuscany, due stili "stellati" premiati dalla guida del Gambero Rosso 2021: la versiliese Sara Mazzoli (Principe di Piemonte, Viareggio) e il pratese Lorenzo Dani (Inkiostro, Parma). Conosciamoli meglio

Distillati Gastronomici: è possibile imbottigliare l’Aragosta?

È stato detto  “Il mare è una malattia al contrario. Se la fai da bambino, poi non guarisci più”, e niente è più vero....

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Le Terrazze e Jim’s Bar, experience gourmet sui tetti della capitale

Il Singer Palace Hotel Roma si distingue per la sua eccellente proposta culinaria e la vista panoramica senza eguali su Roma, con il Ristorante Le Terrazze e il Jim's Bar

Drink ad alta quota: dal 22 al 24 marzo torna Cortina Cocktail Weekend

La prima kermesse d’Europa sulla neve si prepara a tornare con la sua seconda edizione, dal 22 al 24 marzo a Cortina d'Ampezzo

Torino, buona la prima: grande successo per il Salone del Vermouth

La prima edizione del Salone del Vermouth di Torino ha concluso la sua due giorni con risultati straordinari. Ecco tutti i numeri

Terra di Seta, in Chianti Classico la prima cantina con vini kosher e bio

Terra di Seta è l’unica cantina in Italia - attualmente esistono soltanto altre due in tutta Europa - la cui intera produzione vinicola da propri vigneti è certificata kosher.

Uliveti, olio Evo e territorio: in Umbria la “triangolazione” perfetta

L'anteprima dell'annata olearia '23 della Dop Umbria a Bettona (Perugia) ha permesso di far luce sulla triangolazione tra piante, oro verde e beni paesaggistici, tra le opere del Perugino, il lago Trasimeno, i borghi come Spello e i siti Unesco tra Assisi e Spoleto