I MIEI ARTICOLI
Spiriti… spirituali: arriva la Vodka Madonna prodotta con acqua di Lourdes
Spiriti... spirituali, tra il sacro e il profano: nasce in Toscana la Vodka Madonna, prodotta con una percentuale di acqua di Lourdes
I migliori tequila per il Margarita, secondo i bartender
Abbiamo intervistato una manciata di bartender per conoscere i loro consigli per il miglior tequila da usare per un Margarita, ad ogni fascia di prezzo
Forchettiere Awards 2023, ecco i cinque finalisti di ogni categoria
Finite le votazioni della giuria tecnica e popolare, lunedì 16 gennaio sapremo i vincitori dei Forchettiere Awards 2023. Fino a quel momento, ecco le “cinquine” di finalisti in ognuna delle categorie, in ordine rigorosamente alfabetico
Forchettiere Awards 2023, i primi verdetti: ecco i vincitori regionali
In attesa di scoprire i finalisti delle 13 categorie fiorentine, il Forchettiere Awards 2023 elegge i suoi primi vincitori regionali (Miglior ristorante, cocktail bar, pizzeria e hamburgeria, oltre alla migliore food experience)
Tre classici sulla cucina italiana da regalare a Natale
Regalo last minute all'amico gourmet? Ecco tre libri di cucina ormai annoverati tra i classici, con cui non potrete certo sbagliare!
"Il cucchiaio d'argento"...
Four Seasons Firenze, domenica l’Open Day 2022 con 16 postazioni gourmet
Domenica 18 dicembre 11 ristoranti, 3 pizzerie e 2 produttori nel Giardino della Gherardesca per l'Open Day 2022 del Four Seasons Hotel Firenze. Ecco tutti i protagonisti
GLI ULTIMI ARTICOLI
Libri: Fernanda Roggero e gli 11 “rivoluzionari” del gusto made in Italy
Il volume "Fuori Menu" della giornalista Fernanda Roggero (ed. Luiss University Press) passa in rassegna 11 case histories di imprenditori che con coraggio e passione hanno cambiato la percezione dello stile italiano
Burger King acquista 20 tonnellate di Parmigiano e 10 di ‘nduja per i nuovi panini
Altro che junk food: Burger King ha scelto il 12 mesi di Parmigiano Reggiano DOP quale ingrediente distintivo del suo nuovo "The Parmigiano Reggiano Burger", oltre alla 'nduja di Spilinga
Dal seme alla tavola: in Sicilia ecco “SEMinCANTA”, prima filiera della canapa
In Sicilia nasce "SEMinCANTA", la prima organizzazione di filiera della canapa, che vuole sviluppare linee guida da seguire dalla coltivazione fino alla trasformazione del seme per scopi alimentari e industriali
Tenuta Castelbuono, Roccafiore e Le Corgne: in Umbria il vino sposa l’arte
Architettura, moda e cultura vinicola: viaggio alla scoperta delle più affascinanti cantine dell'Umbria - Tenuta Castelbuono, Roccafiore e Le Corgne - legate all'arte da un fil rouge
Macellaio, poeta… e giallista: Dario Cecchini firma “Il mistero della finocchiona a pedali”
Il macellaio di Panzano in Chianti Dario Cecchini firma, insieme al giornalista economico Alessandro Rossi, il giallo comico-culinario "Il mistero della finocchiona a pedali" (ed. Giunti)