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Castello La Leccia: a Castellina in Chianti il Sangiovese parla dialetto
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Da Gragnano 28 Pastai, la prima pasta tracciata con tecnologia blockchain
Grazie ad uno speciale QR code presente in ogni confezione di pasta 28 Pastai i consumatori possono rintracciare tutta la catena di produzione. Dal campo ai tempi di essiccazione fino al confezionamento
“Gramm Globe. There Is No Plan’et B”, la nuova drink list di Gramm Cafè Milano
La bar industry milanese si fa sempre più green: al GRAMM Cafè Milano la nuova drink list di Niccolò Mazzuchelli con sei signature cocktail ispirati alla sostenibilità ambientale
Firenze: EnoMundus 2022, la manifestazione dedicata ai vini internazionali
Firenze: a Enomundus 2022, domenica 13 e lunedì 14 novembre si potranno gustare e acquistare vini da ogni prte del mondo con un focus sulla Grecia
Vino: a Riparbella brilla Colline Albelle e i suoi vini bio fuori dagli schemi
Inbianco e Inrosso sono i due vini monovarietali di Colline Albelle che con il loro terroir raccontano la zona di Riparbella, sulla costa toscana
Halloween 2022: sei proposte tra Roma e Umbria per la festa più paurosa dell’anno
Cosa fare ad Halloween? Ecco sei suggerimenti su dove trovare dolcetti “da urlo” e dove passare la notte del 31 ottobre tra eventi a Roma o gite fuori porta in Umbria
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“Terra Mja”, la bottega under 35 che porta la Campania nel cuore di Prato
In via Luigi Muzzi 2, nel cuore di Prato, una giovane sommelier ha voluto celebrare le sue radici aprendo una bottega gastronomica dedicata alla Campania fra mozzarelle di bufala, vitigni autoctoni e soppressata
Firenze, arriva Fitzpatrick’s: un angolo d’Irlanda fra birra, whiskey e cucina
Dopo anni di esperienze in tutto il mondo, James e Sarah - lui irlandese, lei italiana - nel 2020 sono riusciti a coronare il sogno di una vita: aprire un pub e ristorante irlandese a Firenze. Il loro Fitzpatrick's, in Via Ghibellina, è una questione di famiglia
Libri: esce “Siena, la grande Dolcezza” della blogger Stefania Pianigiani
È appena uscito il libro “Siena, la grande Dolcezza” (ed. Betti) della giornalista e scrittrice Stefania Pianigiani: viaggio nella pasticceria della città del Palio, con introduzione storica di Maura Martellucci
Firenze, la pizzeria Piccolo Cesare e la qualità fuori dai radar delle guide
Finora quasi ignorata dalle guide e dalla critica, la pizzeria Piccolo Cesare di Firenze non è inferiore a tanti nomi noti dell'arte bianca cittadina....
Montecatini Terme: svolta fine dining del ristorante Da Lorenzo per i suoi 18 anni
Nel suo 18° anniversario, il ristorante Da Lorenzo a Montecatini Terme (Pt) vara una svolta fine dining. Ecco il nuovo menù