sabato 10 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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“Altos Tequila”, una limited edition per sostenere gli artigiani messicani

la limited edition Altos Tequila come sostegno tangibile a una comunitĆ  indigena messicana, espressione virtuosa della mission ā€œWe care, our people, our planetā€

I Vermouth di RaƬna e di Filippo Antonelli: cosƬ il Piemonte ispira l’Umbria

Il Vermouth trova casa anche in Umbria: RaƬna ha dato vita a "Numero Uno", il primo ottenuto da uve autoctone umbre, mentre a Filippo Antonelli si deve la produzione di "Antica Torino"

Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: ā€œAquamirabilisā€, pura tradizione umbra

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo Aquamirabilis da Gubbio

Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25Zero14”, il distillato di Castenedolo

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del distillato: oggi scopriamo "25Zero14 Botanic Gin" Un nuovo...

Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25K Gin”, il distillato da 25 carati

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "25K Gin", il distillato che vale più dell'oro

Libri & mixology: in un volume l’arte della Gingegneria applicata

Editoria & mixology: boom per il libro ā€œGingegneria Applicataā€, il giro d'Italia in 100 gin dell'influencer senese Lorenzo Borgianni Una sorta di ā€œgiro d'Italiaā€ tra...

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Peste suina africana, l’allarme della Cinta Senese DOP: “Rischio estinzione”

Il Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP chiede interventi immediati: dal 2024 sul tavolo il progetto per creare una riserva genetica protetta. Savigni: ā€œIl tempo dei rinvii ĆØ finitoā€. Baldrighi (Origin Italia): ā€œNon possiamo perdere un patrimonio del Made in Italyā€

Panino da casa al lido: il gestore può davvero dirti di no?

Vietare ai clienti di consumare cibi e bevande portati da casa ĆØ una pratica ancora diffusa in molti stabilimenti balneari. Cartelli, regolamenti interni e...

Il Ciclone e lo ‘spirito’ di Gino, una supercazzola fatta piuttosto bene

Debutta GINOO: botaniche del Casentino, anima London Dry e tutto l'amore per Il Ciclone, il film che ci ha insegnato che ogni tanto la vita va presa un po' meno sul serio.

Intervista doppia a Riccardo Ricci (MotoTaco) e Tommaso Fontanella (Tosco Tacos)

Il Sello M non ĆØ una medaglia decorativa nĆ© uno dei tanti riconoscimenti distribuiti nel circuito gastronomico. ƈ il marchio con cui l’Accademia Messicana...

Terricciola (Pisa), Lodovico Eulogio ĆØ il nuovo chef di Laqua Vineyard

Per gli ospiti del resort e gli appassionati di alta cucina, l'arrivo di Lodovico Eulogio rappresenta un'opportunitĆ  per scoprire una nuova interpretazione della filosofia gastronomica di Laqua Vineyard.