I MIEI ARTICOLI
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “AmaGin” dalla Valpolicella
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "AmaGin", il distillato che omaggia l'Amarone
Panettone con le olive candite dello chef Tomaž KavÄiÄ, per portare la Slovenia in Europa
Il celebre chef stellato sloveno si inventa un panettone alle olive candite (giĆ sold out). Un azzardo? no, una mossa per lanciare i prodotti...
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Big Gino Orange Passion”
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Big Gino Orange Passion
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Gin ZanĆ©ibe”, spirito della Lessinia
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Gin ZanĆ©ibe" di Moi LĆ nt
Il Gingegnere racconta il mondo del gin: “Gin J7”, un omaggio alla Maiella
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Gin J7" della Distilleria Jannamico
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Ginpiero”, dalla regione che non c’ĆØ
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo il molisano "Ginpiero"
GLI ULTIMI ARTICOLI
Chi inventĆ² le patatine fritte? Ecco il falso mito cui abbiamo sempre creduto…
Secondo una diffusa tradizione, le patatine fritte vennero inventate - nella forma in cui oggi le conosciamo - nel 1853 a New York dal cuoco George Crum. Ma ĆØ un falso mito cui molti di noi hanno sempre creduto. In realtĆ esistono prove documentali che portano tra Belgio e Inghilterra
Libri: il vademecum di Valter Giuliani sullāArcipelago toscano
Ć uscito il volume sullāArcipelago toscano (ed. Florence Press) della collana āLe mappe del gustoā: lāesperto Valter Giuliani passa in rassegna i luoghi di sapore dellāElba, Giglio e Capraia
Vitique, a Greve in Chianti la vino-boutique col fine dining di chef Antonio Guerra
Vitique, la vino-boutique del gruppoĀ Santa Margherita,Ā ĆØ un spazio ameno aĀ Greve in ChiantiĀ in cui coesistono vinificazione e ristorazione, impreziosita dalla cucina elegante di chef Antonio Guerra (e dalla consulenza di Antonello Sardi)
Max Musto, lāuomo del destino alla guida del Four Seasons Hotel Firenze
Abbiamo incontrato Max Musto, che da pochi giorni ĆØ il nuovo direttore generale del Four Seasons Hotel Firenze: il suo arrivo in cittĆ ha visto una serie di coincidenze che farebbero la gioia di ogni convinto fatalista
Valdarno: i progetti di Tenuta San Jacopo tra vino, ricettivitĆ , arte e cultura
Con un investimento di 5 milioni, la Tenuta San Jacopo - a Cavriglia, tra il Chianti Classico e il Valdarno - continua la sua evoluzione spaziando dal versante enologico a progetti legati allāospitalitaĢ, allāarte e alla cultura. Eccoli