sabato 12 Settembre 2026

Lavinia Rinaldi

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I MIEI ARTICOLI

La tavola di Giovanni Paolo II, il Papa Santo venuto dal freddo

Concludiamo il nostro viaggio alla scoperta del rapporto tra i grandi pontefici della Storia e la tavola con Giovanni Paolo II (1978-2005), al secolo Karol Jozef Wojtyla, il Papa Santo venuto dall'Est che ha rivoluzionato la Chiesa

La tavola dei Papi: Leone XIII, il Pontefice… con la doppietta

Nell'anno del Giubileo, continua il nostro viaggio sulle tavole dei pontefici più importanti della storia: oggi tocca a Leone XIII, (1878-1903), al secolo Vincenzo Gioacchino Raffaele Luigi Pecci

La tavola di Papa Urbano VIII, il Pontefice del record dei nove giubilei

Iniziato il giubileo, continua il nostro viaggio nella storia dei papi e del loro rapporto con la buona tavola: dopo Clemente VII, Bonifacio VIII, Martino IV, la Papessa Giovanna, Pio II e Martino V, ora tocca a Papa Urbano VIII, il Papa del record dei nove giubilei

La tavola di Pio V, il Papa che portò a Roma la spending review

Nell'anno del Giubileo, continuiamo il nostro viaggio lungo le storie dei Papi e del loro rapporto con la tavola: adesso è la volta di Pio V, al secolo Antonio Michele Ghisleri, il Papa che portò a Roma la spending review

Giubileo: la tavola di Martino V, il primo Papa con la… guida Michelin

Iniziato il giubileo, continua il nostro viaggio nella storia dei papi e del loro rapporto con la buona tavola: dopo Clemente VII, Bonifacio VIII, Martino IV, la Papessa Giovanna e Pio II ora tocca a Martino V, il primo pontefice ad avere quella che oggi definiremmo una.... guida Michelin

Aspettando il Giubileo: la tavola di Pio II, il Papa del… cacio di Pienza

Aspettando il giubileo di dicembre, continua il nostro viaggio nella storia dei papi e del loro rapporto con la buona tavola: dopo Clemente VII, Bonifacio VIII, Martino IV e la Papessa Giovanna, è il turno di Pio II, il pontefice che diede il nome alla città del pecorino

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Tra etichette artistiche, confezioni di design e bottiglie che richiamano le bevande gassate, al Taste esplode il fenomeno del "pop-pomodoro"

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Nel cuore di Perugia la chef Ada Stifani - prima stellata in Umbria - tende un filo tra le sue radici leccesi e la regione che l'ha accolta nel 1991

Forchettiere Awards Toscana 2026, ecco i vincitori dei Premi Speciali

In concomitanza con il 19° Taste annunciati i vincitori dei sette premi speciali assegnati ad altrettanti protagonisti del mondo food toscano: ecco chi sono i personaggi che verranno premiati il 13 aprile al Teatro del Sale di Firenze

Il futuro di Maturazioni, da San Giuseppe Vesuviano a Firenze

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Coldiretti e il Forchettiere Awards insieme per la vera cucina d’agriturismo

Da quest’anno, il nostro magazine gastronomico introduce un premio per valorizzare la miglior cucina rurale in partnership con Terranostra