sabato 12 Settembre 2026

Martina Franceschi

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I MIEI ARTICOLI

Only Wine 2022: a Città di Castello (Pg) la kermesse chiude con numeri record

In scena a Città di Castello (Pg) Only Wine 2022, salone e mostra mercato che ha come protagonisti i produttori vitivinicoli under 40 e le piccole cantine: alla 9° edizione 3000 visitatori e 200 operatori

Umbria & Spirits: la compagnia dei 7 della Green Heart Distillery

A Manciano, frazione di Trevi (Perugia), una compagnia di 7 “braves” porta in salvo saperi, tradizioni ed eccellenze di una terra antica con la Green Heart Distillery

Umbria e tartufi: tre imperdibili indirizzi per gli amanti del re della tavola

Umbria e tartufi: è sotto la superficie boscosa che la regione cela il suo tesoro. Protagonista della cucina locale, primeggia nei menu di moltissimi ristoranti: ne segnaliamo tre, imperdibili per gli amanti del tartufo

Gambero Rosso: il Bar dell’anno 2021 è il CM Centumbrie di Magione (Pg)

La guida Bar d’Italia di Gambero Rosso ha premiato come Bar dell'anno 2021 il CM Centumbrie di Magione, nel cuore dell’Umbria, scelto tra tutti i "Tre Chicchi" e le "Tre Tazzine"

Itinerari: cantine umbre, tre realtà da scoprire tra Orvieto e i Colli Amerini

In Umbria la vitivinicoltura ha origini antiche: tra le numerose cantine della regione Castello della Sala, Barberani e Zanchi sono quelle da non perdere per chi visita Orvieto e i Colli Amerini

Premio Cerevisia 2021, ecco tutte le birre vincitrici premiate a Perugia

A Perugia in scena la 8° edizione del Premio Cerevisia, che ha premiato quest’anno 20 birre di qualità, provenienti da 11 regioni italiane: tra queste anche due umbre

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Gastrosteria “Ai Mercanti” di Venezia: un’isola di qualità in una laguna di mediocrità

"Sai perché a Venezia ci piace molto bere? Perché per tornare a casa non dobbiamo guidare!" Con questa lapalissiana verità - tanto ovvia da essermi...

Tre Bicchieri 2024, il Gambero Rosso ne premia 17 in Umbria

L'Umbria si conferma regione piccola ma dalle grandi potenzialità. Questa volta i riconoscimenti arrivano in tema di vino, sono ben 17 le etichette umbre...

Mixology: il bar manager Matteo Di Ienno lascia il Locale (Firenze)

La notizia era nell'aria da qualche tempo, e i più assidui tra i frequentatori del Locale a Firenze si erano già accorti di un'assenza...

Editoria food, il Gambero Rosso fa il colpaccio: “preso” Enzo Vizzari

Si consolida la crescita di Gambero Rosso: dopo l’ingresso a maggio del nuovo direttore Marco Mensurati, nel team della piattaforma editoriale più prestigiosa dell’enogastronomia italiana entra un’altra storica firma, quella di Enzo Vizzari

L’altra Gragnano, quella Trebbiense: nel piacentino il feudo del grano tenero

Quando pensiamo a Gragnano il pensiero corre alla cittadina campana capitale italiana della pasta secca. Eppure in Italia esiste un'altra Gragnano, divisa da quasi 750 chilometri: è Gragnano Trebbiense nel piacentino.