I MIEI ARTICOLI
Provati per voi: L’Oste della Mal’ora (Terni), un luogo dell’ospitalità
In Umbria, nel cuore della Terni medievale, vi è dal 1997 un luogo dell'ospitalità: l'Oste della Mal'Ora. Nata nel retrobottega della già famosa enoteca del suo ideatore Renzo Franceschini - e inizialmente ritrovo, quasi clandestino, per gli amici più stretti - l'osteria è diventata negli anni cenacolo per avventori da ogni dove
Vini naturali: a Gubbio l’evento ViniVeri (12-13 luglio 2015)
In scena al chiostro del monastero di San Benedetto a Gubbio (domenica 12 e lunedì 13 luglio 2015) la due giorni di ViniVeri, dedicata ai produttori italiani votati alla vitivinicoltura naturale. In assaggio oltre 50 etichette da tutta Italia
Agriturismi, che passione: un esercito di 4,8 milioni di utenti nel 2015
Altro che crisi: gli agriturismi italiani fatturano oltre un miliardo di euro e muoveranno nel 2015 un esercito di 3,4 milioni di viaggiatori. In...
Olio dop Gaudenzi, dal boom di medaglie a quello delle famiglie
In tempi di crisi economica diffusa, per il frantoio Gaudenzi (www.oliodopgaudenzi.it) la “cassaforte” è arrivata dalle famiglie dell’Italia centrosettentrionale. Già, perché per l’azienda olivicola di...
Poste Italiane, nuovi 15 francobolli per il vino “made in Italy”
Con un valore facciale di € 0.70 e una tiratura pari a 1.000.000 per ogni francobollo, Poste Italiane ha emesso un nuovo foglietto con...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Tom Time”, un inno al rosmarino
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Tom Time", il primo della Brianza
Tutti i panettoni del mondo si sfidano a Roma il 24 e 25 ottobre
Per gli amanti del panettone c’è un evento imperdibile il 24 e i 25 ottobre a Roma: i migliori pasticceri da tutto il mondo si sono dati appuntamento al CineCittà World per eleggere il miglior panettone dell’anno
Apogeo a Pietrasanta, con Massimo Giovannini la Versilia all’apice della pizza
Nata 11 anni fa dalla passione per i lievitati di Massimo Giovannini, Apogeo a Pietrasanta si spinge oltre al concetto di semplice pizzeria. Degustazioni e pizze gourmet ne fanno un luogo d'elezione per l'arte bianca.
Chef Luigi Ferraro: “Qui a Doha fondo la cucina italiana con tutti i miei viaggi”
Da tre anni in Medio Oriente, quest'anno il globetrotter calabrese Luigi Ferraro è Executive sous chef del Four Seasons Hotel a Doha, in Qatar, gestendo 10 diversi locali più banquet hall
Pizza: Da Zero, gli alfieri della dieta mediterranea alla conquista di Firenze
È sbarcato a Firenze il gruppo cilentano Da Zero, con l'obiettivo di consacrarsi nel novero delle pizzerie di qualità, grazie a impasti di ispirazione partenopea ma col tocco in più degli ingredienti di filiera corta