I MIEI ARTICOLI
Tuscany Cocktail Week, ecco i locali selezionati per provincia: Livorno
In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca al capoluogo labronico e i suoi luoghi più rappresentativi del bere miscelato
L’estate del Vermouth Toscano: Vermouth di Prato
La Toscana è terra di grandi vini, conosciuti e amati in ogni angolo del pianeta. Eppure, questa terra racchiude altre tradizioni alcoliche, più misteriose...
Dalla Toscana a Miami:Jacopo Rosito, bar manager di Le Sirenuse (Four Seasons)
Partire dalla periferia toscana e arrivare a guidare Le Sirenuse, Four Seasons Hotel at The Surf Club a Miami. Jacopo Rosito è partito "shaker in spalla" per un lungo viaggio che lo ha portato ad affermarsi a livello internazionale
Ristoranti: il menù post-lockdown di Filippo Saporito? È…. dulcis in fundo!
Il pastry chef Gabriele Vannucci, alla corte della Leggenda dei Frati di Filippo Saporito, ha elaborato una serie di dessert ispirati ai quadri più celebri. Ecco una delle novità più interessanti del suo menu post-lockdown
I vini italiani dell’estate di James Suckling: ecco la top 10 del critico Usa
Ci sono Umbria, Friuli e Alto Adige, nell'elenco dei vini italiani dell'estate di James Suckling. Ma la Toscana è subito dietro, inseguita dalle Dolomiti. Ecco la top10 del critico americano
La cucina hindi, dal Samosa al pollo Tandoori: ottieni il visto e vola in India!
Nuovo episodio della rubrica curata da Giacomo Iacobellis e dedicata alla cucina internazionale: tra Samosa e Pollo Tandoori passiamo in rassegna i cinque piatti da non perdere in India, e dove assaggiarli. Non resta che ottenere il visto e partire...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Pasqua in Toscana, così riaprono le cucine gourmet di hotel e resort
L'avvicinarsi della Pasqua segna la riapertura di numerosi ristoranti all'interno di hotel e resort in diverse aree della Toscana. Ecco quali
Pizza, gyoza e sushi di fassona: a Prato l’Opificio che non ti aspetti
Non solo la pizza, ma anche gyoza, tapas e sushi di fassona: nel centro di Prato l’Opificio offre una varietà di soluzioni per tutti i gusti
L’inarrestabile ascesa del Gin: anatomia di un successo globale
L'exploit del gin non è casuale, ma il risultato di una combinazione tra versatilità botanica, marketing esperienziale e consumo consapevole
Formazione: Mukki presenta la sua Academy per chef e appassionati
Firenze, Mukki lancia la sua "Academy" aperta a chef e appassionati di cucina: sarà un luogo di incontro, confronto e formazione
Mixology, i 10 locali debuttanti della Florence Cocktail Week 2026
Mixology: a poche settimane dall'inizio della Florence Cocktail Week 2026, ecco i 10 locali che quest'anno debuttano alla kermesse