Doppio appuntamento gastronomico, per il fine settimana in provincia di Firenze: da venerdì a domenica a Pontassieve si tiene Cookstock 2018, mentre a Londa va in scena la festa della Pesca Regina
Cambio al vertice del consorzio Vino Chianti Classico: nuovo presidente è Giovanni Manetti, proprietario dell’azienda Fontodi a Panzano in Chianti. È il 14° presidente nella storia del più antico consorzio vitivinicolo d’Italia
Firenze si prepara al debutto del suo primo Whisky Bar che aprirà le porte e le bottiglie giovedì 6 settembre. Ce lo racconta Gabriele Guazzini tra tende in velluto rosso, sgabelli alti in legno scuro e quadri usciti dal Necronomicon...
Solidarietà, una pioggia di stelle per la lotta al femminicidio: giovedì 6 settembre torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere, terza edizione dell’appuntamento che mette insieme i piatti “griffati” da 16 chef toscani, stellati e non. I fondi raccolti verranno utilizzati per proteggere le donne minacciate di morte da ex mariti e stalker
Giovedì 23 agosto in scena al bagno Roma di Levante di Forte dei Marmi A Tavola sulla spiaggia 2018, la 26° edizione del concorso ideato da Gianni Mercatali. Ecco tutti i partecipanti e i premi in palio. In giuria anche il Forchettiere
Debutta a Firenze la start-up toscana del gelato espresso naturale "Unico", con un innovativo sistema di lavorazione consente la miscelazione a freddo sottovuoto a basse temperature, per un prodotto gluten free e senza lattosio. Al via una piccola rivoluzione con riflessi nel campo del gelato salato e della mixology
Manca poco a martedì 8 novembre, quando la guida Michelin rivelerà le Stelle assegnate alla ristorazione italiana. Il classico "toto-stella", in Toscana, premia un nome su tutti....
A Sarnano, nelle Marche, è andato in scena uno dei più audaci e sorprendenti laboratori enogastronomici, dedicato al connubio tra il ciauscolo IGP e il tè
Presentati i 29 nuovi ristoranti Bib Gourmand 2023, che portano il totale a 257 strutture. Exploit del Lazio con 6 novità, seguito da Veneto e Toscana (4). In totale Emilia sempre padrona con 32 locali
Cosa fare ad Halloween? Ecco sei suggerimenti su dove trovare dolcetti “da urlo” e dove passare la notte del 31 ottobre tra eventi a Roma o gite fuori porta in Umbria
Da un’idea degli autori di Casa Surace arriva Pizzadagiù, una ricetta che con un filo d'ironia vuol diventare irrinunciabile interpretando la cultura alimentare del Sud improntata alla convivialità e alla condivisione dei sapori di casa