martedì 22 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Cosa fare nel weekend: Cookstock 2018 a Pontassieve e la “Pesca regina” a Londa

Doppio appuntamento gastronomico, per il fine settimana in provincia di Firenze: da venerdì a domenica a Pontassieve si tiene Cookstock 2018, mentre a Londa va in scena la festa della Pesca Regina

Chianti Classico, cambio al vertice: Giovanni Manetti (Fontodi) nuovo presidente del consorzio

Cambio al vertice del consorzio Vino Chianti Classico: nuovo presidente è Giovanni Manetti, proprietario dell’azienda Fontodi a Panzano in Chianti. È il 14° presidente nella storia del più antico consorzio vitivinicolo d’Italia

Apre le porte (e le bottiglie) Love Craft, il primo Whisky Bar fiorentino

Firenze si prepara al debutto del suo primo Whisky Bar che aprirà le porte e le bottiglie giovedì 6 settembre. Ce lo racconta Gabriele Guazzini tra tende in velluto rosso, sgabelli alti in legno scuro e quadri usciti dal Necronomicon...

Solidarietà: il 6 settembre torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere

Solidarietà, una pioggia di stelle per la lotta al femminicidio: giovedì 6 settembre torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere, terza edizione dell’appuntamento che mette insieme i piatti “griffati” da 16 chef toscani, stellati e non. I fondi raccolti verranno utilizzati per proteggere le donne minacciate di morte da ex mariti e stalker

A Tavola sulla spiaggia 2018, la gara in Versilia diventa “talent scout” di eccellenze

Giovedì 23 agosto in scena al bagno Roma di Levante di Forte dei Marmi A Tavola sulla spiaggia 2018, la 26° edizione del concorso ideato da Gianni Mercatali. Ecco tutti i partecipanti e i premi in palio. In giuria anche il Forchettiere

Unico, nasce il gelato espresso “made in Tuscany” per ristoranti e cocktail bar

Debutta a Firenze la start-up toscana del gelato espresso naturale "Unico", con un innovativo sistema di lavorazione consente la miscelazione a freddo sottovuoto a basse temperature, per un prodotto gluten free e senza lattosio. Al via una piccola rivoluzione con riflessi nel campo del gelato salato e della mixology

GLI ULTIMI ARTICOLI

A Firenze è nato un members club con ottima musica live (e molto di più…)

In pieno centro a Firenze, l'hotel 5 stelle Number Nine ospita un ecosistema in cui - tra palestra, fumoir e cocktail bar - nasce il Daisy's Restaurant con buona musica dal vivo

Una decrescita per sopravvivere: così il fine dining cambia pelle

La crisi dell'alta cucina richiede di ripensare alla radice modelli divenuti insostenibili. Ma saremo pronti a pagarne il prezzo? Vediamo...

Pizza, a Firenze Manod’Opera gioca su impasti, farine e topping

Tra sofficità e croccantezza, la pizzeria fiorentina è un laboratorio di lunghe lievitazioni, idratazioni e topping 'local' creativi

ContAnima, a Bolzano creatività partenopea e prodotti altoatesini

Al Parkhotel Laurin di Bolzano la combo che non ti aspetti, con il menù degustazione in 8 tappe creato da Dario Tornatore in una Glasshouse

Taranto accende i forni: al via la seconda edizione di EGO Pizza Festival

Il 21 e 22 marzo 2025 Taranto si prepara ad accendere i forni: al via la seconda edizione di EGO Pizza Festival