mercoledì 23 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Solidarietà: su Ebay asta di annate storiche del Nobile di Montepulciano

Per le celebrazioni dei 50 anni della doc Vino Nobile di Montepulciano (in programma dal 7 al 9 ottobre) è iniziata un’asta su Ebay per sostenere la ricerca sui tumori pediatrici di Airc: fino al 30 settembre posti per una degustazione di annate rarissime

Trattorie: dove mangiare la carne chianina a Firenze

Molti la considerano la carne più pregiata in cucina, ideale soprattutto per preparare la classica bistecca alla fiorentina. Ecco allora tutto ciò che c'è da sapere su questa razza bovina toscana: quanto costa, dove si mangia la chianina a Firenze e quali ristoranti hanno quella certificata

Come NON si inaugura un locale: lo strano caso di Pescado a Firenze

Doveva essere un'inaugurazione riservata a selezionatissimi invitati, cui far assaggiare ciò che da giorni veniva annunciato su Facebook ("cucchiai aromatici" in primis): invece il primo giorno di Pescado a Firenze si è rivelato molto diverso dalle aspettative. La shitstorm sul social network non si è fatta attendere, e la pagina del ristorante viene accusata di aver cancellato i commenti

Schiacciata con l’olio, Firenze premia le 8 migliori

Alta o bassa, morbida o croccante, salata o meno, fragrante, ben masticabile, unta il giusto: la schiacciata con l'olio, vanto della tradizione toscana, ha i suoi 8 campioni. Li ha selezionati Aset e sono in degustazione martedì 20 settembre all'hotel Regency

Arte, vino, spettacoli e solidarietà: Artimino brinda ai 300 anni del Carmignano

Nella villa patrimonio dell’Unesco un calendario ricco di eventi: il 25 settembre alla Ferdinanda la prima della piece teatrale “L’eredità dei Medici” (replicata il 30 settembre e il 2 ottobre). Tre giornate ricche di eventi, una Magnum limited edition e un’asta di beneficienza

Riso, biscotti, vino: un francobollo per le eccellenze made in Italy

Un francobollo per celebrare alcune delle eccellenze made in Italy: tra fine settembre e inizio ottobre, le Poste Italiane dedicano un annullo filatelico al biscottificio Mattei, a Riso Gallo, a Giordano Vini, al 300° anniversaio del bando mediceo che istituì le Doc e il 50° salone Douia d’Or ad Asti

GLI ULTIMI ARTICOLI

Ghe Sem Milano, dumpling e bao dai ripieni tutti italiani

L’idea alla base di Ghe Sem a Miano è semplice ma geniale: reinventare i dumpling, i tipici raviolini cinesi, con ripieni totalmente italiani

Cadono le stelle in Versilia, chiude il Parco di Villa Grey. E non solo per fine stagione

Secondo diversi rumors, il ristorante stellato "Il Parco" di Villa Grey a Forte dei Marmi chiude i battenti, e non solo per la stagione estiva

Anche Firenze ha il suo vermouth bar (e non è dove te l’aspetti)

Si chiama "Bar Berni", è curato dal manager Antonello Palermo e debutta con 35 referenze ed una drink list ispirata all'arcipegalo toscano

Dario va in città: la doppia sfida “fiorentina” del macellaio-poeta Cecchini

Il macellaio di Panzano apre 'Cecchini in città' all'interno del 25th Hours Hotel e si trova ad affrontare due grandi sfide legate al contesto

I cuochi di 30 leader mondiali a Roma per Chefs des Chefs 2024

Per una sera, gli chef di 30 Capi di Stato e leader mondiali si sono ritrovati a cena a Roma, in una serata esclusiva del club Chef des Chefs