I MIEI ARTICOLI
Valdarno, debutta il Bixtrot toscano che guarda all’estero
Ha appena aperto i battenti nel Valdarno aretino il bistrot - anzi, il Bixtrot - guidato da Lapo Gaetani Lovatelli con la compagna Gemma Carnesecchi,...
Un mix per gli amanti del bon vivre: sigari Cohiba e vin Santo del Chianti
Una serata tra sigari Cohiba e vinsanto del Consorzio Vino Chianti, un modo di unire due mondi diversi all'insegna di una passione comune: il...
Guide: con “Firenze città golosa” raddoppia il format “God Save the Wine”
Da un'idea del direttore di Firenze Spettacolo, Leonardo Tozzi, arriva in edicole e librerie "Firenze città golosa", una guida con 200 luoghi del buon cibo (e del buon vino) ma anche una chiave per replicare col comparto food quanto di buono fatto finora con God Save the Wine
Fuori di Taste 2016 (Firenze, 8-14 marzo): tutti gli eventi in città da non perdere
Parallelamente al salone Taste, a Firenze dall'8 al 14 marzo va in scena il Fuori di Taste, con 150 eventi sparsi in tutta la città gourmet: dai ristoranti alle enoteche, fino ai luoghi meno insoliti. Ecco una guida per assaggiare, degustare, scoprire le eccellenze enogastronomiche italiane
Taste 2016 (12-14 marzo): tra cultura e sapori, tutti gli eventi alla Leopolda
Dal 12 al 14 marzo 2016, alla Stazione Leopolda di Firenze torna Taste, il salone evento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto e alla cultura del cibo di qualità.
Eataly Firenze fa mea culpa e riparte… dalla Calabria
Cambio di strategia per Eataly Firenze, che ammette gli errori del passato e si rinnova col progetto “L'Osteria di sopra”: fino a giugno in via Martelli si alternano 4 osterie di altrettante regioni, che attraverso le loro specialità racconteranno sapori e profumi locali
GLI ULTIMI ARTICOLI
Toscana da Bere, viaggio nei cocktail bar della regione: Caffè Bellotti a Pontremoli
Torna Toscana da Bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Pontremoli (Massa Carrara) per scoprire il Caffè Bellotti dal 1883
C’è anche un “petalo” toscano nell’avveniristica “Ocean Flower Island” in Cina
La catena I' Tuscani - tre locali a Firenze, con i classici delle tipicità locali - è stata scelta dal colosso cinese Evergrande group per rappresentare la cucina toscana nel "petalo" dedicato alla ristorazione della avveniristica "Ocean Flower Island", l'isola artificiale al largo della costa nord di Danzhou (Hainan) in Cina
Nel weekend Pietrasanta da Bere: per la terza edizione, solo cocktail 100% made in Tuscany
Domenica 26 e lunedì 27 si tiene Pietrasanta da Bere, la terza edizione della kermesse dedicata ai cocktail, con un focus speciale sui cocktail made in Tuscany
Toscana da Bere, viaggio nei cocktail bar della regione: il nuovo Pia Para Ti (Marina di Pisa)
Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Matina di Pisa per riscoprire il Pia Para Ti che ha appena aperto i battenti
Scarperia, allo chef Cristian Borchi la prima “Disfida del tortello mugellano”
Lo chef Cristian Borchi (Antica Porta di Levante, a Vicchio) si aggiudica la prima "Disfida del tortello mugellano", andata in scena al Palazzo dei Vicari di Scarperia: culmine di una giornata intera tra approfondimenti, sfida tra ristoratori, cooking show stellati e mercato