sabato 19 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Cucinare “guidati” dallo chef: ecco il social dinner ai tempi del Covid-19

Complice il distanziamento, il ristorante Vitique di Greve in Chianti ha lanciato due proposte: un table chef in remoto e un social dinner in cui cucinare (e mangiare) gli stessi piatti in videoconferenza. Ecco com'è

Covid19, pranzare al ristorante ai tempi della Fase 2: ecco com’è andata

Nel primo giorno di riapertura di bar e ristoranti, siamo andati a pranzo da Burde (Firenze), in trattoria, per capire cosa significa mangiare fuori ai tempi della Fase 2

Ristorazione, così si riparte: 5 proposte intorno a Firenze dai picnic alla piscina

Dai picnic gourmet nel prato alla giornata in piscina per chi si ferma a pranzo, fino al pacchetto che abbina vino e soggiorno: in vista della riapertura dei ristoranti, ecco 5 proposte intorno a Firenze

Hopwine, ecco come si svolge una fiera vinicola “virtuale” ai tempi del Covid19

Ai tempi del Coronavirus anche le fiere diventano virtuali: dal 18 al 25 maggio in scena Hopwine, il primo salone del vino online. Ecco come funziona

Florence Cocktail Week 2020, i bartender fiorentini diventano carte da gioco

In attesa che (Covid permettendo) l'autunno porti la Florence Cocktail Week 2020, la manifestazione lancia le carte da gioco - francesi - con i volti e i corpi dei bartender fiorentini

Firenze, Marco Manzi raddoppia: oltre a Giotto sfornerà pizze per Hortus by Zibibbo 2.0

Pizzerie, Marco Manzi "raddoppia": dalla prossima settimana al pizzaiolo ischitano di Giotto sarà affidato il reparto pizze del ristorante Hortus by Zibibbo, in via delle Seggiole

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Artimino, ristorante con l’orto: 5000 mq per le verdure a km zero

Il  “Biagio Pignatta” diventa un ristorante con l'orto: la struttura del complesso mediceo a Carmignano (Prato), ha allestito 5000 mq di terreno nei pressi del...

Mondiali a Tavola, ecco il programma dei quarti

I Mondiali a Tavola, il torneo dei Tre Forchettieri va avanti, e forse è rimasto l'unico in cui l'Italia può ancora avere qualche chance...

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Potere delle recensioni 2.0: ecco come mangiare gratis con Freeppie

Un social network che consente di soggiornare e mangiare gratis in alberghi e ristoranti, purché l'utente dia una valutazione della struttura o del locale:...

Balzini: una borsa di studio per i 30 anni di Vincenzo D’Isanto in Ais

Per celebrare i trent'anni di iscrizione all'AIS, il produttore vinicolo Vincenzo D'Isanto - fondatore dei Balzini di Barberino Val d'Elsa - ha indetto una borsa...