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Provati per voi: ristorante La Vedetta a Montenero (Livorno)
E' iniziata da pochi mesi la seconda vita del ristorante La Vedetta a Montenero (Livorno) affacciato sul santuario: una nuova gestione segna il cambio di...
Four Seasons International sceglie 3 ristoranti fiorentini
La catena internazionale di alberghi di lusso Four Seasons (che in Italia ha un hotel a Milano e uno a Firenze) ha scelto tre ristoranti...
Dal risotto al Risorto: se Gesù cucinava… da Dio
È uscito il libro "La cucina del Risorto - Gesù cuoco per l'umanità affamata" (Giovanni Cesare Pagazzi, ed. Emi) in cui la figura di...
Fate vedere le tette: la campagna “smart” contro il cancro al seno
E' partita dall'Italia, la nuova campagna virale che sta spopolando sui social. Si chiama "Fate vedere le tette!" e mira alla prevenzione contro il...
Scuola, merenda gratis ai bimbi: torna il panettiere benefattore
Per un mese, il panettiere albanese Lorenzo Vulashi offrirà la merenda gratis a tutti i bambini degli asili e delle elementari di Firenze. Un "happy hour"...
Vegetariani vs Carnivori, la sfida dei ristoranti (13-30 settembre)
Una sfida dei ristoranti vegetariani vs carnivori, un modo per mostrare la versatilità della cucina toscana, che vedrà coinvolti 30 locali di Firenze e provincia...
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Silene: Nicoletta Franceschini accompagna Foligno nella modernità
A ristorante Silene di Foligno la giovane chef Nicoletta Franceschini porta nella cittadina umbra una cucina che riprende piatti e materie prime del territorio, attualizzandoli senza stravolgerli e con grande attenzione all'uso di fondi vegetali
Osteria Nova, progetto gourmet a Castiglion del Lago (Perugia)
All'Osteria Nova di Castiglion del Lago (Pg) da poco è entrato ai fornelli chef Enrico Madini, che firma il progetto gourmet con Laura Giua
Sushi fusion e cucina italiana: così il format Basho debutta a Milano
Settima apertura per il concept ideato dal giovane imprenditore calabrese Michele Giglio. Dal 2015 a oggi il brand è cresciuto costantemente ed è pronto a confrontarsi con la capitale food italiana sfidando i colossi del settore. “Il ristorante sarà il nostro trampolino per l’Europa”
Premio Nonino 2024: tutti i premiati tra cultura, territorio e sostenibilità
Assegnati i Premi Nonino 2024: un’edizione speciale, in un’atmosfera particolarmente toccante, con i festeggiamenti per i cinquant’anni della creazione del Monovitigno Nonino, la rivoluzione della grappa.
Vino: Emiliano Ponzi firma “La Pettegola” Limited Edition 2024 di Banfi
Quest'anno la limited edition de "La Pettegola" di Banfi porta la firma del reggiano Emiliano Ponzi, pluripremiato artista classe 1978