I MIEI ARTICOLI
Riciclo: nasce il network per il caffè in capsula “sostenibile”
Nuova vita per il caffè in capsula, di sempre più larga diffusione in Italia: debutta a Firenze un network di produttori, consumatori e rivenditori...
L’Aleatico dell’Elba, il vino preferito da Napoleone
La leggenda racconta che Napoleone Bonaparte, in attesa al largo nella rada di Portoferraio, prima di sbarcare sull'isola d'Elba studiasse con attenzione il nuovo piccolo...
La top ten dei migliori ristoranti milanesi secondo Skyscanner
Il portale Skyscanner ha elaborato una top ten dei migliori ristoranti milanesi, dal bistrot al sushi, dalla cucina tradizionale meneghina ai piatti del sud Italia....
Unione Ristoratori, lo chef Corelli è il nuovo presidente
Cambio al vertice dell'Unione Italiana Ristoratori: alla guida dell'associazione è stato chiamato Igles Corelli, ritenuto un maestro della cucina italiana d'autore. I suoi piatti sono considerati dagli esperti...
A luglio apre il prossimo “Burger King” toscano, all’Indicatore (Signa)
Qualche tempo fa avevamo raccontato l'apertura dell'ultimo Burger King in Toscana (qui), adesso è già tempo di nuove aperture. La prossima, in programma per...
Arte & cucina: i sapori sulla tavola di Pontormo e Rosso Fiorentino
Un viaggio nei sapori dell'epoca di Pontormo e del Rosso Fiorentino. E' il progetto ideato in occasione della grande mostra Pontormo e Rosso Fiorentino....
GLI ULTIMI ARTICOLI
Espresso, Vizzari lascia: ora le guide nelle mani del duo Gardini – Grignaffini
Come annunciato durante la presentazione dell'ultima edizione delle Guide Espresso, il patròn Enzo Vizzari lascia. Al suo posto il duo formato da Luca Gardini e Andrea Grignaffini
A Firenze “Tavola Latina”, il primo evento legato alla cucina sudamericana
In scena il 14 settembre al Consolato peruviano e The Lodge Club "Tavola Latina", con l'endorsement del pluripremiato chef Virgilio Martínez del Central (Lima). Tavole rotonde, masterclass, degustazioni e il debutto del “Panettone dei due mondi”
Italian Chef Charity Night 2022, ecco le foto della serata al Forte Belvedere
Nelle immagini di Luca Managlia, i momenti salienti della Italian Chef Charity Night 2022, andata in scena sulle terrazze del Forte Belvedere a Firenze
Che si mangia alla Italian Chef Charity Night 2022: ecco tutti i piatti in assaggio
Come di consueto, a Italian Chef Charity Night 2022 in scena i 16 piatti di altrettanti chef toscani più la pizza fritta di Marco Manzi, le pesche di Prato di Paolo Sacchetti, i gelati di Cinzia Otri e Sergio Dondoli, ecc...
Dieci informazioni utili per la Italian Chef Charity Night 2022
L'evento di mercoledì 7 settembre si avvicina, e come ogni anno non mancano le domande più svariate. Ne abbiamo raccolto 10, sperando possano fugare ogni dubbio.