I MIEI ARTICOLI
ProTour del vino, prima “maglia” alla Toscana. Con un Brunello
E' TOSCANA la prima "maglia rosa" nella corsa a tappe tr le classifiche del vino. Aspettando le guide, con il consueto ping pong di...
Mondiali di ciclismo / 2 : il traguardo da “Pane, amore e fantasia”
Tra le curiosità dei Mondiali di Ciclismo in corso a Firenze c'è anche l'insegna del forno "Pane, amore e fantasia" (via Ponte alle Mosse), il cui...
Mondiali di ciclismo / 1: Obikà celebra le bici d’epoca dell’Eroica
Le strade - rigorosamente sterrate - sono polverose e selvagge, ma anche bianche e incontaminate. Bianche e genuine come le mozzarelle. E' forse questo,...
Un’ambasciatrice col “giglio” per lo Champagne
E' FIORENTINA, ha trentasette anni e i capelli neri, è molto bella. Ha un passato nella moda (con Roberto Cavalli), ma soprattutto è una...
Cronache da Firenze: “Io… vedo la carne morta” (op. cit.)
Non mi riesce replicare il tono di voce del ragazzino del film "Il sesto senso" (l'attore H. Joel Osment, qui) né i suoi occhi spaventati...
Boccaccesca 2013, si parte: ecco il programma della kermesse a Certaldo
Preparate il palato, 'che settecento anni sono un'occasione rara. Tanto è passato, infatti, da quando sir Giovanni Boccaccio nacque a Certaldo (Firenze). E se...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Provati per voi: la CCC (cucina cinese contemporanea) di Pine & Apple a Firenze
Tra i ristoranti della nouvelle vague orientale a Firenze è una delle sorprese più interessanti: la CCC (Cucina Cinese Contemporanea) del Pine & Apple piace perché unisce un ambiente informale ed essenziale a un menù di piatti per certi versi inusuali, ma tarati sul palato occidentale
Il Risiko degli chef: da Entiana a Pescatore, i grandi spostamenti e lunghi addii a Firenze
Avevano iniziato Gabriele Andreoni e Romualdo Rizzuti qualche settimana fa, e nel giro di poco tempo diversi chef hanno lasciato i rispettivi ristoranti, dando...
Provati per voi: Fiaschetteria di pesce, pregi e difetti dell’essere piccoli
Per un ristorante essere piccoli ha sicuramente dei vantaggi - atmosfera intima e informale, tempi di servizio veloci - ma anche punti negativi: lo sgabello con "vista" sul muro non è il massimo, così come essere troppo vicini alla cucina significa ascoltare le litigate ai fornelli. Ecco pregi e difetti della Fiaschetteria di Pesce, a Firenze
Chocolate Chef: alla Fiera del cioccolato tornano i cooking show stellati
In seno alla 13° Fiera del Cioccolato Artigianale (10-19 febbraio) torna l'appuntamento con “Chocolate Chef”: in piazza Santissima Annunziata 10 cooking show con un dream team di chef toscani. L’appuntamento, su prenotazione, in scena ogni giorno dalle 16 alle 17: ai fornelli anche tre stelle Michelin (Saporito, Stabile e Trapani)
Firenze, la Fiera del Cioccolato artigianale punta alla tavoletta da record
Assaggi, cooking-show con gli chef stellati e solidarietà: la 13° Fiera del Cioccolato artigianale porta in piazza Santissima Annunziata 10 giorni dedicati al cioccolato. La fiera sarà aperta tutti i giorni dalle 10 alle 22 con un calendario ricco di eventi, workshop e appuntamenti tutti da gustare. Alla caccia del Guinness