sabato 19 Settembre 2026

seo

1568 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Coronavirus, oltre 300 ristoranti toscani chiedono la “zona rossa” regionale

Meglio una cura drastica adesso che uno stillicidio destinato a durare settimane. Oltre trecento ristoratori toscani lanciano un appello alle istituzioni affinché estendano alla...

Coronavirus: le campagne, il tempismo e il coraggio delle scelte impopolari

Mai come nel caso del Coronavirus il dibattito si polarizza intorno a due schieramenti, ognuno dei quali porta avanti istanze ragionevoli e del tutto condivisibili. Ecco perché, tra una campagna e l'altra, occorre avere il coraggio delle scelte impopolari

Firenze, tre nuovi brunch “mixologist” fuori dagli schemi da provare in città

Insieme ai brunch più classici e consolidati Firenze ne offre alcuni in contesti più "alternativi", ad esempio in locali che offrono particolare attenzione al mondo della mixology

Coronavirus, i ristoranti (ri)scoprono l’asporto e il buon senso. Ecco come

Scuole chiuse, ristoranti ancora deserti, paura generalizzata a uscire. Ed ecco che un po' in tutta Italia gli chef utilizzano buon senso per gestire l'emergenza e nel frattempo scoprono - o riscoprono - l'asporto. Ecco come

Voglia di hamburger a Roma? Ecco dove trovare i migliori nella Capitale

Grande, farcito, accompagnato da salsine e circondato da patatine fritte: l'hamburger è l'icona del fast food. Non deve essere necessariamente relegato alle catene internazionali, ma se ne possono creare versioni fantasiose. Ecco una lista dei migliori hamburger a Roma

A Firenze apre Pizza cozze & babà: il bello (e il brutto) del low cost

Ha aperto da poco a Firenze, in zona Leopolda, il quarto locale della catena Pizza, cozze & babà: prezzi molto molto competitivi, menù concorrenziali, pizza di fascia medio-alta. Però...

GLI ULTIMI ARTICOLI

Provati per voi: ristorante Filipepe in via San Niccolò (Firenze)

FIlipepe, ristorante di pesce nell'Oltrarno fiorentino che offre una cucina semplice e rigorosa ma mai banale, che strizza l'occhio alla tradizione campana

Ancel Keys, il papà della dieta mediterranea

Il papà della dieta mediterranea ha un nome e un cognome: Ancel Keys. Ecco la sua storia e quella di come migliorò le abitudini alimentari degli americani

Nasce il primo Parmigiano Reggiano kosher certificato

Da Nicola Bertinelli, patron dell'omonima azienda, nasce il Parmigiano Reggiano Kosher certificato: così l'eccellenza italiana strizza l'occhio al business

Firenze: fuori di Taste 2015, mini-guida agli eventi

Taste 2015, la rassegna fiorentina dedicata alle eccellenze dell'enogastronomia, inizia ufficialmente sabato 7 marzo. Però, come di consueto, il venerdì regala una ricca serie...

Provati per voi: Locanda Margon (Trento)

Per la famiglia Lunelli è il luogo dove far sperimentare allo chef Alfio Ghezzi il giusto equilibrio tra una cucina "alta" di ispirazione trentina...