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Coppa del Mondo del Panettone 2019: trionfa il genovese Massimo Ferrante
La Coppa del Mondo del Panettone 2019, tenuta a Lugano, ha visto il successo del genovese Massimo Ferrante Secondo e terzo posto agli svizzeri Marzio Monaco e Luca Poncini. Premiato anche Iginio Massari
I vent’anni di Osteria di Passignano, e un compleanno stellato lungo 12 mesi
Chianti Classico: il ristorante stellato Osteria di Passignano, di proprietà dei Marchesi Antinori, spegne 20 candeline e si regala un calendario con cene a 4 mani, charity, eventi e un menù speciale per gli under 35
Firenze, valzer dei banconi: ecco tutti i nuovi bartender da provare
Non c'è solo il toto-chef. Anche tra i bartender, a Firenze c'è chi cambia casacca e inizia nuove avventure. Ecco cosa ci regala il valzer dei barman con tutti i nuovi protagonisti da provare
Un morso di Perù: i 3 migliori ristoranti dove mangiare il ceviche a Firenze
Realizzato con pesce crudo marinato nel limone e spezie come coriandolo e peperoncino, il ceviche è uno dei piatti più noti della cucina sudamericana, soprattutto peruviana. Ecco i tre migliori ristoranti dove mangiare il ceviche a Firenze
Guida Michelin 2020: nel Lazio brilla la nuova stella di Francesco Apreda
Il verdetto della Guida Michelin 2020 porta tutte le stelle del Lazio a brillare ancora in alto nel cielo del gourmet capitolino: la new entry Francesco Apreda si fa spazio con coraggio e impegno
La locanda Le Tre Rane rinasce a Poggio Casciano sotto l’egida di Ruffino
L'antica locanda Le Tre Rane (secondo la leggenda, guidata da Leonardo e Botticelli) rinasce a Poggio Casciano, affidata al cuoco Stefano Frassineti e sotto l'egida di Ruffino
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Da Pistoia a Dubai, per Manuel Maiorano due serate d’autore a Dubai
Da Pistoia a Dubai, per portare la pizza d’autore negli Emirati: Manuel Maiorano, maestro pizzaiolo e patròn de La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia...
Tutto ciò che fa tendenza al Taste 2025 e i nostri 10 migliori assaggi
Al Taste 2025 in mostra tendenze, dal no alcohol all'aperitivo all'italiana: ecco una selezione dei nostri 10 assaggi più interessanti
Lunedì Fuoco Matto celebra il pairing tra pizza e Orange Wine
La pizzeria fiorentina Fuoco Matto ospita un evento cultural-gastronomico, col libro di Luciano Pignataro e il pairing con gli Orange Wines
Delivery e take away asiatico, a Firenze il locale che spedisce piatti in box
L'idea dell'imprenditrice Teresa Hong: Zenio è una linea di 12 piatti asiatici da preparare a casa, con ingredienti sottovuoto e ricette
Cialde a confronto: quali sono le migliori per gusto, sostenibilità e prezzo
Mettiamo a confronto sei famose cialde per il caffè, alla ricerca delle migliori secondo i criteri di gusto, sostenibilità e prezzo