domenica 20 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Taste 2019: la nostra selezione dei 13 assaggi più curiosi, sfiziosi e golosi

C'è il pecorino blu e il tartufo snack, il prosciutto arrosto e il cioccolato all'Erbaluce: ecco la nostra selezione dei 15 assaggi più curiosi, sfiziosi e golosi presenti tra gli stand della Stazione Leopolda per Taste 2019

Taste 2019, spazio ai libri: dalla bistecca alle biografie, ecco tutti i volumi presentati

Non solo assaggi: Taste 2019 vengono presentati volumi che parlano di cibi, prodotti, vini, personaggi. Dalla bistecca alla fiorentina ai cibi salutari fino alle biografie,  Ecco una carrellata delle presentazioni editoriali più interessanti

I sette passi per preparare un tè da famiglia reale inglese (… o cinese?)

Ebbene sì, è possibile sorseggiare un tè gourmet anche senza prendere il primo aereo in partenza per l'Oriente. Però bisogna dimenticarsi le bustine. Ecco i sette passi per preparare un tè degno della famiglia reale britannica

Chef Matteo Temperini va a Montalcino: uno stellato al resort Rosewood Castiglion del Bosco

Lo chef stellato Matteo Temperini approda come executive al Rosewood Castiglion del Bosco, il resort toscano a Montalcino con i due ristoranti Campo del Drago e Osteria La Canonica

Food delivery, l’italiana FooxEat è la prima App che aggrega e confronta le piattaforme

È italiana la prima app in Europa che aggrega le principali aziende di food delivery - JustEat, Glovo e Deliveroo - mettendo a confronto per l’utente prezzi, eventuali promozioni e tempi di consegna. Si chiama FooxEat, disponibile su app o sul sito, ed è oggi presente su Milano con oltre 3.000 ristoranti

Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Pura Vida a Castiglione della Pescaia

Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Castiglione della Pescaia per scoprire Pura Vida

GLI ULTIMI ARTICOLI

Sabato a Seggiano (Gr) giornata tra parchi d’arte e gastronomia

Una giornata dedicata ai parchi d'arte contemporanea e alla gastronomia: l’appuntamento è per sabato 25 maggio a Seggiano (Grosseto) con un viaggio che parte dal giardino...

ll Festival del gelato incorona il suo re: è il gusto al pinolo di Mezzalira

Come tutti i Festival, anche quello del gelato in corso a Firenze - fino al 26 maggio, grazie all'intervento del Tar a sanare l'incauta...

Maggio, uno show cooking al giorno….

.... leva il medico di torno? Macché. Lo show cooking piace, interessa, incuriosisce, coinvolge, "fa marketing" (dicono gli esperti) e accresce il peso specifico...

Come scegliere un buon gelato artigianale: criteri, tecniche e segreti della degustazione

Cremosità, colore, sapore, persistenza e altri criteri, fino alla velocità di fusione: ecco i segreti e i criteri per assaggiare e giudicare un gelato...

Festival del gelato “rottamato”, arriva la soluzione all’italiana

Ha il sapore di una soluzione all'italiana, di compromesso, il capitolo finale della querelle sul Festival del Gelato. Come noto, doveva durare dieci giorni...