I MIEI ARTICOLI
Bibite Corallo, a Livorno un pezzo di storia Liberty torna in bottiglia
Il 21 settembre rinasce Bibite Corallo, un marchio scomparso da 60 anni. Un progetto no-profit che intreccia storia, gusto e recupero delle Terme del Corallo
Cantina Del Re: percorso tra scogli e vigneti sugli Scali delle Cantine a Livorno
Alla Cantina del Re la cucina “di gola e di testa” dello chef Alessandro Del Re tra brace, vini artigianali e ingredienti stagionali
Peste suina africana, l’allarme della Cinta Senese DOP: “Rischio estinzione”
Il Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP chiede interventi immediati: dal 2024 sul tavolo il progetto per creare una riserva genetica protetta. Savigni: “Il tempo dei rinvii è finito”. Baldrighi (Origin Italia): “Non possiamo perdere un patrimonio del Made in Italy”
“Florence Hidden Gems”, la guida digitale agli indirizzi meno scontati
Dal luglio 2026 è disponibile online l’e-book in inglese edito da The Tasty Guide e firmato da Ilana Vernovsky: 37 locali, 8 categorie e una mappa personale della città tra caffè, brunch, gelato, aperitivi, pizzerie e cucine internazionali
Festa di Sole 2026: parata di chef alla Cava di Roselle (Gr) per la ricerca pediatrica
L’estate in Maremma si apre ancora una volta con Festa di Sole, l’evento benefico nato per ricordare Maria Sole Marras e trasformare il suo compleanno in un’occasione di incontro, solidarietà e sostegno concreto alla ricerca scientifica.
Cucina & orto: la nuova vita di Simone Cipriani alla Serra, sulle colline di Livorno
Dopo Essenziale e Underground Food, lo chef livornese Simone Cipriani torna nella sua città natale con una sfida tutta nuova: una cucina 100% vegetale che impara dall'orto
GLI ULTIMI ARTICOLI
Firenze: 15 menu per il pranzo di Natale e cenone di Capodanno
Dai ristoranti stellati alle più interessanti proposte del fine dining cittadino: per gli indecisi dell'ultim'ora, 15 proposte per il cenone
Spirits: le 10 bottiglie da regalare per un Natale indimenticabile
Dieci "spiriti" natalizi, dieci bottiglie pregiate da far trovare sotto l'albero. Ecco i nostri suggerimenti alcolici per il 25 dicembre
Panettoni e non solo, un tour natalizio tutto italiano… o quasi
Il Natale è finalmente alle porte e ormai in lungo e in largo per lo stivale italiano di prodotti creati ad hoc per le feste ce ne sono a bizzeffe. Proviamo a fare un giro da nord a sud per parlare di quelli più stuzzicanti che potranno veramente deliziarvi nei vostri pranzi e cene natalizie.
Il ceviche peruviano è diventato patrimonio culturale Unesco
Per gli amanti della cucina latina, il ceviche peruviano (già protagonista di "Tavola Latina" a Firenze) diventa patrimonio culturale Unesco
La Sosta del Cavaliere, esperienza di gusto nella tipica campagna senese
Ai piedi del borgo medievale di Torri di Sovicille, immerso nella campagna senese - all’interno di un vecchio fienile ristrutturato in stile minimal chic, circondato da vigne e campi di grano - si trova il ristorante La Sosta del Cavaliere, feudo dello chef Leonardo Fiorenzani.