Il 30 giugno alla Cava di Roselle (Grosseto) è andata in scena Chef in cava 2022, momento clou dell’ormai tradizionale evento beneficenza “Festa di Sole”: ecco tutte le immagini della serata
Un modo per ricordare la piccola Maria Sole Marras nel giorno del suo 12° compleanno e di fare del bene in sua memoria, grazie a un parterre di grandi nomi della ristorazione toscana: l’ormai tradizionale “Festa di Sole” andata in scena dal 30 giugno al 2 luglio alla Cava di Roselle alle porte di Grosseto è stato un compleanno speciale all’insegna della solidarietà, a sostegno della Fondazione ospedale pediatrico Meyer, che va in scena dal 2018 per raccogliere fondi per la ricerca neuro-oncologia pediatrica.
Il maestro pasticcere pratese Paolo SacchettiIl maestro gelatiere di San Gimignano, Sergio DondoliLa chef Federica Rittieri del ristorante Amorvino, GavorranoLo chef Giuseppe Papallo, di “Architettura del Cibo” (Firenze)Isabella Sichi e Leonardo Marras, genitori della piccola Maria SoleIsabella Sichi e Leonardo Marras, genitori della piccola Maria Sole, con i vertici della Fondazione MeyerIsabella Sichi e Leonardo Marras, genitori della piccola Maria SoleIsabella Sichi e Leonardo Marras, genitori della piccola Maria Sole, con la tassista di Milano25, zia Caterina BellandiIl cantautore Simone CristicchiLo chef Andrea Perini di “Al588” di Bagno a RipoliLa chef Maria Probst di “Torre a Cona” (Reggello)Lo chef Daniele Zazzeri de “La Pineta” di Marina di BibbonaLa maestra gelatiera Cinzia Otri, della Gelateria della Passera (Firenze)Paolo Sacchetti con le sue inimitabili Pesche di PratoLa shef Valeria Piccini di “Caino” a Montemerano, cui è andato uno speciale premio per i 50 anni del ristoranteLeonardo Marras con Aldo Cursano, vicepresidente di Fipe ConfcommercioLeonardo Marras con il direttore del Forchettiere, Marco GemelliLa consegna del riconoscimento per i 50 anni di attività di “Caino” a Montemerano (Grosseto)La torta di compleanno per Maria Sole Marras, realizzata da Claudio Rufo della pasticceria Millevoglie, AlbiniaIl presidente dell’Unione regionale chef toscani, Roberto Lodovichi, insieme al fotografo Luca ManagliaRoberto Lodovichi e Sergio DondoliLo chef maremmano Matteo Donati, coordinatore dei protgonisti di Chef in Cava 2022Lo chef Francesco Bracali dell’omonimo ristorante di Massa MarittimaLa tassista di Milano25, zia Caterina
Appuntamento al ristorante De' Bardi: gli chef Giuseppe Papallo e Lorenzo Romano più la maestra gelatiera Cinzia Otri realizzano insieme un menù d’eccezione per sostenere la Fondazione Casa Marta
È partito il tour gastronomico che fino a novembre coinvolgerà i vincitori dei Forchettiere Awards 2024: tra cucina, pizza e cocktail, ecco il calendario con tutti gli appuntamenti
Nel suo ristorante di Milano, lo chef Andrea Berton ha lanciato un menù per avvicinare gli Under 35 all’alta cucina, nella speranza che restino clienti affezionati
