mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Giovedì a Forte dei Marmi il Covid non ferma i piatti sulle ‘sabbie’ versiliesi

Giovedì 20 agosto torna al Bagno Roma di Levante la 28° edizione di "A tavola sulla spiaggia": la kermesse in scena nel pieno rispetto dei protocolli di sicurezza. Venerdì la premiazione in Capannina

Fishing Lab a Pietrasanta: il concept “accessibile” arriva sulla costa

Nato per superare il concetto di ristorazione tradizionale di pesce, il concept Fishing Lab punta sull'accessibilità: il menù, a base di prodotti ittici crudi e cotti, permette di scegliere tra la mezza porzione e l'intera. Dopo Montecatini e Firenze, apre il nuovo locale a Pietrasanta

Tuscany Cocktail Week ’20, ecco i locali selezionati per provincia: Prato

In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca al capoluogo laniero e i suoi luoghi più...

Estate, alla (ri)scoperta dei vermouth al bicchiere: Winestillery in Chianti

L'estate è il periodo migliore dell'anno per (ri)scoprire alcuni vermouth al bicchiere: ecco Winestillery, con il cuore nel Chianti

Tra Cosenza e la Sila “No.strano”, l’home restaurant più autentico

Nel cuore del paese presilano di Rovito, Maria Francesca Pirillo ha aperto l'home restaurant No.strano dove serve i piatti tipici della cucina cosentina e ha conquistato il palato di concittadini e visitatori

Tuscany Cocktail Week, ecco i locali selezionati per provincia: Livorno

In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca al capoluogo labronico e i suoi luoghi più rappresentativi del bere miscelato

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La chef Angela Tucci alla Locanda Collazzi: un posto dove tornare, tornare, tornare…

"Y volver, volver, volver..." cantava l'idolo mariachi Vicente Fernández nel 1973 - e, in maniera più casereccia, i nostri Vinicio Capossela e Paolo Rossi venti anni dopo....

Harry’s Bar debutta al Forte dei Marmi, per ora con una sede ‘virtuale’

Mentre la nuova sede di Firenze è ancora avvolta dall'incertezza sui tempi, Harry's Bar sbarca in Versilia. Come molti ricorderanno, dopo aver dovuto cedere...

Panettonissimo: il festival del dolce natalizio debutta a Pietrasanta (Lucca)

Dal 29 novembre al 1 dicembre a Pietrasanta debutta il primo festival dedicato ai panettoni artigianali, con 15 forni e pasticcerie locali

Vino: Graziano Prà e la scommessa vinta del tappo a vite nel Soave Classico Doc

Dopo 14 anni Graziano Prà ha completato la transizione dell'intera produzione di Soave Classico Doc "Monte Grande" dal sughero allo Stelvin

Roma: il 1 dicembre all’Eur la finale del festival “Panettone Maximo”

Dopo le prefinali di fine novembre, il 1 dicembre in scena al Salone delle Fontane all'Eur la 6° edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale del panettone artigianale. In gara 45 pasticcerie e forni e 90 panettoni da tutta Italia, in degustazione e in vendita.