martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Estate 2026 a Firenze, la mappa di locali e proposte da non perdere

Con l'arrivo della bella stagione, Firenze torna a vivere all'aria aperta grazie ai tanti spazi estivi che animano parchi, lungarni e giardini cittadini

Vermouth, Carpano celebra 240 anni e torna a Torino col Gruppo Gerla 1927

Simbolo del Vermouth di Torino moderno, Carpano celebra il suo 240° anniversario tornando nella città dove tutto ebbe inizio

Dalla cucina alla cantina: 7 incontri estivi per raccontare il terroir

Presso la cantina Podere Ema di Bagno a Ripoli (Firenze), sette incontri enogastronomici uniscono la cucina dell’Osteria Pratellino di Firenze ai vini della cantina, in un percorso tra territorio, stagioni e convivialità

Il piacere della buona tavola nei ritmi moderni: soluzioni veloci per primi piatti deliziosi

Spesso si tende a pensare che una preparazione rapida sia sinonimo di un pasto mediocre o privo di personalità, ma la gastronomia contemporanea offre eccellenti alternative pronte all'uso.

Giugno, tour al via: alla (ri)scoperta dei sapori perduti della Toscana

Al via un calendario in 13 tappe con appuntamenti nei ristoranti regionali per valorizzare alcune delle materie prime d’eccellenza meno conosciute

Dalle risaie vercellesi ai rooftop di Milano e Roma: i 50 anni di MAIO Group

Per i 50 anni di Maio Group - azienda familiare tra tradizione culinaria piemontese, ristorazione glamour sui tetti della Rinascente - si regala una serie di nuove aperture ad Alagna Valsesia, sul versante meridionale del Monte Rosa

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Il 30 giugno alla Cava di Roselle (Grosseto) è andata in scena Chef in cava 2022, momento clou dell’ormai tradizionale evento  beneficenza “Festa di Sole”: ecco tutte le immagini della serata

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Due casertani doc a confronto: lo chef Alessandro Cozzolino (Villa San Michele) ospita a Fiesole il guru della pizza Franco Pepe. Appuntamento il 4 luglio, poi di nuovo a settembre

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Bionda, rossa e mora: sono le tre versioni di Olivia, nuova linea di birre artigianali che debutta a Panzano in Chianti. Un'espressione del territorio...

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Il panettone estivo si mangia sotto..l’ombrellone! Una Summer Collection fresca e divertente, con 5 nuovi gusti ispirati ai cocktail dell’estate

Castiglioncello: i ‘Dai Dai’ per mitigare la lunga estate calda di Marco Stabile

Lo chef Marco Stabile porta la sua cucina sulla storica terrazza della gelateria “Dai Dai”, tra piatti di pesce, mixology e relax after dinner con una splendida vista sul mare