mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Coronavirus, dagli spirits… agli igienizzanti: la “riconversione” di Liquori Morelli

In tempi di Coronavirus, l'azienda toscana di spirits lancia sul mercato "Anyma", una soluzione igienizzante con il 70% di alcol ed essenza di limone

Coronavirus, l’appello dei pescatori dell’Argentario: “Crollato il mercato”

Non solo ristoranti e alberghi: la situazione legata al Coronavirus sta provocando danni all'intera filiera. Ecco l'appello dei pescatori dell'Argentario, che lamentano il crollo del prezzo del pesce per la mancanza di richiesta

Coronavirus, a Livorno e Certaldo c’è chi consegna i cocktail a domicilio

Emergenza Coronavirus, a Livorno il cocktail bar Sketch ha ideato un servizio di consegna a domicilio dei gin tonic e più in generale di cocktail. Idem per il Salotto Negroni a Certaldo

Coronavirus e asporto: ecco i locali aperti che consegnano a domicilio

In questi giorni di emergenza, crediamo sia utile fornire a chi vive a Firenze e provincia (per ora) una mappatura delle strutture che si occupano di asporto o consegna a domicilio. Ecco l'elenco di chi e come può dare una mano a superare la quarantena generale

Bardiccio, Mondiola, Tarese e Biroldo: ecco la top11 dei salumi toscani

Non solo prosciutto: la Toscana ha un patrimonio di salumi e insaccati, più o meno territoriali, che ancora non tutti conoscono. Dal Bardiccio di Pontassieve alla Tarese di San Giovanni Valdarno, ecco la top11 dei salumi toscani

Coronavirus, oltre 300 ristoranti toscani chiedono la “zona rossa” regionale

Meglio una cura drastica adesso che uno stillicidio destinato a durare settimane. Oltre trecento ristoratori toscani lanciano un appello alle istituzioni affinché estendano alla...

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Firenze: 15 menu per il pranzo di Natale e cenone di Capodanno

Dai ristoranti stellati alle più interessanti proposte del fine dining cittadino: per gli indecisi dell'ultim'ora, 15 proposte per il cenone

Spirits: le 10 bottiglie da regalare per un Natale indimenticabile

Dieci "spiriti" natalizi, dieci bottiglie pregiate da far trovare sotto l'albero. Ecco i nostri suggerimenti alcolici per il 25 dicembre

Panettoni e non solo, un tour natalizio tutto italiano… o quasi

Il Natale è finalmente alle porte e ormai in lungo e in largo per lo stivale italiano di prodotti creati ad hoc per le feste ce ne sono a bizzeffe. Proviamo a fare un giro da nord a sud per parlare di quelli più stuzzicanti che potranno veramente deliziarvi nei vostri pranzi e cene natalizie.

Il ceviche peruviano è diventato patrimonio culturale Unesco

Per gli amanti della cucina latina, il ceviche peruviano (già protagonista di "Tavola Latina" a Firenze) diventa patrimonio culturale Unesco

La Sosta del Cavaliere, esperienza di gusto nella tipica campagna senese

Ai piedi del borgo medievale di Torri di Sovicille, immerso nella campagna senese - all’interno di un vecchio fienile ristrutturato in stile minimal chic, circondato da vigne e campi di grano - si trova il ristorante La Sosta del Cavaliere, feudo dello chef Leonardo Fiorenzani.