martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Coronavirus, a Livorno e Certaldo c’è chi consegna i cocktail a domicilio

Emergenza Coronavirus, a Livorno il cocktail bar Sketch ha ideato un servizio di consegna a domicilio dei gin tonic e più in generale di cocktail. Idem per il Salotto Negroni a Certaldo

Coronavirus e asporto: ecco i locali aperti che consegnano a domicilio

In questi giorni di emergenza, crediamo sia utile fornire a chi vive a Firenze e provincia (per ora) una mappatura delle strutture che si occupano di asporto o consegna a domicilio. Ecco l'elenco di chi e come può dare una mano a superare la quarantena generale

Bardiccio, Mondiola, Tarese e Biroldo: ecco la top11 dei salumi toscani

Non solo prosciutto: la Toscana ha un patrimonio di salumi e insaccati, più o meno territoriali, che ancora non tutti conoscono. Dal Bardiccio di Pontassieve alla Tarese di San Giovanni Valdarno, ecco la top11 dei salumi toscani

Coronavirus, oltre 300 ristoranti toscani chiedono la “zona rossa” regionale

Meglio una cura drastica adesso che uno stillicidio destinato a durare settimane. Oltre trecento ristoratori toscani lanciano un appello alle istituzioni affinché estendano alla...

Coronavirus: le campagne, il tempismo e il coraggio delle scelte impopolari

Mai come nel caso del Coronavirus il dibattito si polarizza intorno a due schieramenti, ognuno dei quali porta avanti istanze ragionevoli e del tutto condivisibili. Ecco perché, tra una campagna e l'altra, occorre avere il coraggio delle scelte impopolari

Firenze, tre nuovi brunch “mixologist” fuori dagli schemi da provare in città

Insieme ai brunch più classici e consolidati Firenze ne offre alcuni in contesti più "alternativi", ad esempio in locali che offrono particolare attenzione al mondo della mixology

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Evento bio: la villa di Artimino scopre la sua anima “green”

Una “green night”, una serata all’insegna del colore verde e del cibo naturale, in tutte le sue sfumature. E’ l’evento organizzato dalla Villa Medicea...

A novembre Firenze ospita il 47° congresso nazionale Ais

Sarà Firenze, ad ospitare il 47° congresso nazionale dell'Ais, l'associazione italiana sommelier. L'appuntamento - dedicato alla produzione d'eccellenza dell'enologia italiana - si terrà il...

Domani il “Gran peposo party” alla Gramola (Tavarnelle)

Una cena a buffet, preceduta da antipasti e assaggi sfiziosi in stile finger food, e seguita da golose proposte dolci: è il "Peposo Party"...

Enologia, presentato a Vinitaly il secondo premio “Giulio Gambelli”

Trovare un giovane enologo che si ispiri alla filosofia gambelliana: è con questa mission che al Vinitaly è stata presentata la seconda edizione del...

Vini per uomini e donne: ok bipartisan a rossi invecchiati e bianchi secchi

Vini per uomini e donne: ci sono gusti diversi a seconda di chi assaggia, ma esiste un ok bipartisan ai rossi invecchiati e ai...