venerdì 18 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Osteria Lavagnini, così il Social Hub apre la cucina al quartiere

Apre i battenti Osteria Lavagnini, il nuovo progetto culinari del The Social Hub Lavagnini: piatti tipici, pochi fronzoli e tanta sostanza

Pitti Taste 2026, tutti gli eventi fuori salone da non perdere

Dalla cena “a premi” sugli oli EVO agli insoliti pairing caseari su Ponte Vecchio, dalle masterclass di spirits fino agli appuntamenti incentrati su pomodoro, pizza, salumi e materie prime d’eccellenza: 4 giorni di degustazioni gourmet da non perdere a Taste 2026

Alta moda e cocktail taylor made, Silent Pool conquista Pitti Uomo

Il Silent Pool Gin ha scelto Pitti Uomo a Firenze per raccontare il nuovo progetto articolato fra moda, miscelazione e ospitalità

Poggio Severo, il nuovo Brunello di Montalcino della famiglia Lisini

C’è un nuovo nome, per chi ama il Brunello di Montalcino: si chiama Poggio Severo ed è l’ultima creazione della famiglia Lisini

Vino: addio ad Arnaldo Caprai, padre nobile del Sagrantino di Montefalco

Domenica 4 gennaio, a 92 anni è scomparso Arnaldo Caprai, figura centrale dell'imprenditoria, dal tessile al al Sagrantino di Montefalco

Ricette con la planetaria: le migliori idee per l’inverno

Tra le più amate ricette con la planetaria svettano pani, dolci e anche piatti salati ideali per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali

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Pizza d’estate, Marco Manzi “raddoppia” in Versilia, a Villa Grey

L'incontro tra l'identità di Marco Manzi con Giotto e l'atmosfera raffinata di Villa Grey promette di diventare uno degli appuntamenti più interessanti della stagione estiva, offrendo una proposta che combina qualità, innovazione e attenzione ai dettagli.

Cucinamare 2026, in una guida web il meglio della ristorazione balneare

All’Hotel de la Ville - Rocco Forte Hotels a Roma sono stati svelati tutti i premiati della nuova edizione della guida web Cucinamare, che si conferma uno strumento formidabile per vivere la miglior esperienza possibile sulla spiaggia

Prato, lo stellato Paca lascia la città ed entra in Tenuta Ceri a Carmignano

Da settembre il ristorante Paca - 1 Stella Michelin, guidato da Niccolò Palumbo - diventerà il cuore gastronomico della tenuta fondata dalla famiglia Ceri, che amplia ospitalità, cantina ed esperienze per affermarsi come nuova destinazione in Toscana

Festa di Sole 2026: parata di chef alla Cava di Roselle (Gr) per la ricerca pediatrica

L’estate in Maremma si apre ancora una volta con Festa di Sole, l’evento benefico nato per ricordare Maria Sole Marras e trasformare il suo compleanno in un’occasione di incontro, solidarietà e sostegno concreto alla ricerca scientifica.

Drinkabine: a Melfi una cabina fotografica diventa cocktail station

Nasce Drinkabine, bar station realizzata dal cocktail bar Origini - Esperienza liquida di Melfi, da una vecchia cabina fotografica trasformata