I MIEI ARTICOLI
Guida Pizzerie Gambero Rosso 2020, ecco tutti i “Tre Spicchi” in Toscana
È uscita la Guida Pizzerie Gambero Rosso 2020, che premia i migliori pizzaioli d'Italia. Ecco le new entries fiorentine (Michele Leo di Duje e Marco Fierro di Sud) e tutti i piazzamenti del dream team toscano
Dalla Currywurst alla Kartoffelsuppe: i 5 piatti da non perdere a Berlino (e dove assaggiarli)
Nuovo episodio della rubrica curata da Giacomo Iacobellis e dedicata alla cucina internazionale: in ogni puntata, di una città o area del mondo passiamo...
Prodotti tipici siciliani: tutte le variazioni sul tema del cannolo siciliano
Principe dei prodotti tipici siciliani, tutti conoscono il cannolo: anche se tradizionalmente è ripieno con ricotta di pecora, ha una serie di varianti dolci e salate che oscillano tra crema, pomodori, scamorza e Parmigiano...
I Soft drink del futuro? S’ispirano alla cucina, tra rosmarino, topinambur e aceto
In un domani non troppo lontano le bibite analcoliche saranno aromatizzate a sapori tipici della cucina, come rosmarino, topinambur e aceto. Ecco i soft...
Guida Bar Gambero Rosso 2020: ecco i sei nuovi cocktail bar toscani
La Guida Bar Gambero Rosso 2020 vede l'esordio di sei nuovi cocktail bar toscani e di quattro province (Pisa, Livorno, Prato, Pistoia). Ecco le new entries - tutte presenti in Toscana da Bere - della più autorevole guida di settore
Cous Cous Fest: a San Vito Lo Capo i Mondiali tra cucina, musica e integrazione
La prossima settimana a San Vito Lo Capo (Trapani) in scena il 22° Cous Cous Fest, il festival internazionale dell'integrazione culturale con i Mondiali di Cous Cous
GLI ULTIMI ARTICOLI
Ormai è certo, sorgerà in via Vecchietti la Galleria Iginio Massari a Firenze
Voci sempre più accreditate indicano in via dei Vecchietti la sede in cui aprirà in autunno la Galleria Iginio Massari a Firenze: sarà la più grande in Italia, darà lavoro ad almeno 25 pasticceri e avrà un dolce dedicato alla cittÃ
Vino e musica, il binomio della Tenuta del Buonamico per i 10 anni degli spumanti
Vini e musica intrigante e sensuale per l’evento-degustazione online "Calici e Jazz", organizzato dalla Tenuta del Buonamico di Montecarlo (Lu) per festeggiare i 10 anni di produzione degli spumanti e presentare il restyling delle etichette
l’Estate delle Bollicine Rosè: due etichette del Sud da provare in alternativa al Prosecco
Bollicine Rosè, non solo il Nord Italia le usa per raccontare l'Estate che verrà . Abbiamo assaggiato e vi raccontiamo due cantine sotto Roma che...
Se tradizionale non fa rima con banale: la cucina dell’Osteria di Torre a Cona
All'Osteria di Torre a Cona il duo di chef Maria Probst e Cristian Santandrea è artefice di una cucina di impronta toscana, solida, tradizionale ma niente affatto banale. Ecco perché va provata
Negroni in bottiglia? L’importante è il tocco in più! Le proposte più convincenti
Aperitivo a casa, ormai non è più un taboo. Ma perchè scegliere un ready-to-drink invece che un cocktail delivery (oppure cimentarsi a farlo noi)?...