mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Alberto Chirici, il primo barman toscano campione del Mondo (Tokyo 1971)

Il nome di Alberto Chirici non suonerà familiare ai più. Almeno in Toscana, invece, dovrebbe. È infatti il primo toscano ad aver vinto il campionato mondiale di bartending. Ecco la sua storia

Love Sex & Food: a Milano (27 settembre ) la confluenza tra amore, sesso e cucina

Un viaggio nel mondo dell'amore, del sesso e del cibo: venerdì 27 settembre a Milano in scena Love Sex & Food, una serata a tema con uno chef, due pornostar, un coach e una psicologa

Merende di mezza stagione: in Australia spopolano gelato e patatine fritte

L'ultima tendenza in fatto di accostamenti alimentari arriva dall'Australia, dove le merende più trendy sono a base di... gelato e patatine fritte

Cucina rozza e pesante: arriva il volume sulle 100 “ricette ignoranti” (ed. Carlo Zella)

In un mondo dove fiorisce l'editoria gourmet trova spazio anche un volume dedicato alla cucina pesante, rozza e ipersaporita: sono le 100 Ricette Ignoranti di Pagliai e Gamannossi (ed. Carlo Zella)

Helvetia & Bristol, a Firenze rifiorisce il Giardino d’inverno con chef D’Ambrosio

Reduce da un sapiente restyling, il Giardino d'Inverno dell'hotel Helvetia & Bristol di Firenze rifiorisce grazie alla cucina, di gran personalità, dello chef Pasquale D'Ambrosio

Impruneta, sfida all’ultimo boccone per il Peposo Day (14-15 settembre)

Nel weekend torna a Impruneta il Peposo Day, due giorni dedicate al piatto principe della tradizione paesana. Domenica alle 18 la gara del Peposo tra le massaie dei quattro rioni

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Daniele Bartocci, il talento che ha conquistato i Food & Travel Awards 2022

Al giornalista Daniele Bartocci il premio come Giornalista dell'Anno, assegnato durante il prestigioso evento Food&Travel Awards 2022 a Ugento (Lecce)

Juniperi Milano presenta G gin, tra botaniche lombarde e contaminazioni dal mondo

Juniperi Milano presenta G GIN, un gin distillato botanico, frutto dell’esperienza di una distilleria artigianale di gin tutta “Made in Italy”. Disponibile nel formato da 70 cl, sarà distribuito nei cocktail bar e grand hotel italiani, più locali selezionati in Europa

Bitonto: il Galà dell’Olio assegna la Foglia d’Olio 2022 a 5 frantoi “top”

In scena a Bitonto, in Puglia, la cena-evento della prima edizione del Galà dell'Olio che assegna la Foglia d’Olio 2022: premiati Donato Conserva, Marsicani, Franci, Amore Coltivato e Cutrera

Mixology: il fiorentino Rasputin tra i 200 migliori cocktail bar del mondo

Finalmente svelate le nuove posizioni della Top 500 Bars: al 194° posto Rasputin, il secret bar di Firenze Stanno uscendo in questi giorni le posizioni...

A Villa a Sesta torna “Dit’unto”, il festival del mangiar con le mani (9 ottobre)

Domenica 9 ottobre torna Dit'unto, il festival street food toscano e italiano protagonista nel borgo di Villa a Sesta con produzioni locali e 10 chef stellati