mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Italian Chef Charity Night 2019, ecco tutte le foto dei protagonisti della serata

Si è conclusa la quarta edizione della Italian Chef Charity Night al Forte Belvedere, che ha raccolto 5,300 euro per l'acquisto di un macchinario salvavita del Pronto Soccorso di Careggi. Ecco tutte le foto dei protagonisti della serata, negli scatti di Luca Managlia e Maurizio Rufino

Pizzeria: in largo Annigoni inizia la fase…. “duje”. Ecco il perché di questo nome

La ormai ex pizzeria Santarpia di largo Annigoni da oggi si chiama Duje. Ecco cosa significa questo nome e perché i soci Simone Fiesoli e Pietro Baracco l'hanno scelto

Il pistoiese Valentino Tesi eletto miglior sommelier della Toscana 2019

La proclamazione di Valentino Tesi a Firenze: piazza d’onore per il lucchese Simone Vergamini, mentre sul terzo gradino del podio a pari merito si sono classificati Luca Matarazzo e Daniele Palavisini

Italian Chef Charity Night 2019: tutti i piatti (e oltre) in assaggio giovedì al Forte Belvedere

I nomi dei 16 chef erano già noti, adesso pubblichiamo i nomi dei piatti che questi porteranno giovedì 4 luglio al Forte Belvedere di Firenze per la quarta edizione dell'Italian Chef Charity Night. Non perdetevi l'appuntamento con la solidarietà più gustoso dell'estate

Sul muro del fu Casoni (e Giacosa) inaugurata la targa per il centenario del Negroni

Inaugurata a Firenze di fronte agli ultimi eredi del conte Camillo Negroni la targa dono di Campari, che incide su pietra il sempiterno ricordo del centenario del Negroni

Solidarietà: al Forte Belvedere il 4 luglio in scena l’Italian Chef Charity Night 2019

Solidarietà: giovedì 4 luglio in scena l’evento Italian Chef Charity Night 2019 al Forte Belvedere, la quarta edizione dell’appuntamento che mette insieme i piatti “griffati” da 15 chef toscani, stellati e non. I fondi raccolti verranno utilizzati per acquistare un macchinario salvavita del pronto soccorso di Careggi

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Toscana: cinquanta (e più…) sfumature di schiacciata

In Toscana il primo censimento della schiacciata, organizzato da Aset e Vetrina Toscana insieme all'accademia della Crusca: un'indagine scientifica per scoprire come differenti tipi di focaccia...

Provati per voi: “Osteria dell’Ortolano”

Abbiamo provato la osteria dell'Ortolano (Firenze), una delle realtà gastronomiche più interessanti: menù accattivante, materie prime ricercate, carta dei vini degna di un collezionista, atmosfera...

Artimino, serata di Bollicine nella villa medicea

Ad Artimino torna uno degli appuntamenti più suggestivi dell'estate toscana, la serata Bollicine. Quest'anno l'evento, che richiama appassionati da tutta la Toscana, sarà incentrata...

Mondiali a Tavola – girone H : equilibrio senza protagonisti acclarati

Finalmente si parte! Dopo aver annunciato l'evento Mondiali a Tavola e spiegato le regole e i raggruppamenti per girone, è arrivato il momento di mettere a...

Mondiali a Tavola – gruppo G : chi uscirà indenne dal girone di ferro?

Finalmente si parte! Dopo aver annunciato l'evento Mondiali a Tavola e spiegato le regole e i raggruppamenti per girone, è arrivato il momento di...