mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Firenze, ecco i sei gelati USA per i 200 anni del Consolato americano

Il Gelato Festival (sabato 6 e domenica 7 aprile al piazzale Michelangelo) celebra la ricorrenza dei 200 anni del Consolato Usa chiedendo a sei gelaterie di preparare altrettanti gusti ispirati alla bandiera o ai prodotti tipici. Ecco i sei gelati USA e dove trovarli

Il “Dome” vuol diventare grande: nuova cocktail list e FCW per entrare nell’olimpo dei locali fiorentini

Il Dome - il cocktail bar in via il Prato, a Firenze - vuole tentare il salto di qualità ed entrare nell'olimpo dei locali cittadini, grazie a una nuova cocktail list e la partecipazione alla Florence Cocktail Week

Apre la Vetreria in via del Proconsolo: carni di struzzo, cavallo e… bistecca “al contrario”

Apre i battenti a Firenze la Vetreria, in via del Proconsolo: tra le curiosità del menù, spazio ai filetti di struzzo o di cavallo, mentre la bistecca viene cotta.... al contrario, usando il sistema del reverse searing. E sapete cosa? Non è affatto male...

Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Apotheke a Prato

Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Prato per scoprire Apotheke

L’evoluzione del caffé sospeso: a Prato scambi un libro e l’enoteca offre un calice di vino

All'enoteca della cantina sociale Colli Fiorentini-Valvirginio scambi un libro e ricevi un calice di vino. Antonio e Consuelo raccontano il loro locus amoenus ad un anno dal lancio dell'idea

I 97 anni dalla nascita di Ugo Tognazzi: attore, regista e gourmet ante litteram

Domani ricorrono i 97 anni dalla nascita di Ugo Tognazzi, una delle figure più versatili dell'Italia nazionalpopolare:, non solo attore, ma anche regista, sceneggiatore teatrale, cinematografo e televisivo italiano, ma anche appassionato gourmet ante litteram

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Roma: a Panettone Maximo 2023 doppio trionfo della pasticceria Vizio

A Panettone Maximo 2023 la pasticceria romana Vizio si è aggiudicata il premio sia in quello tradizionale che nella versione al cioccolato

Siamo tornati, più forti di prima

Cari affezionati lettori, stavolta avete dato prova di esserlo davvero, affezionati. Avete mostrato un grande attaccamento sia alla nostra testata che al suo premio più...

Lievitati d’autore, tutti i protagonisti de I Panettoni… degli altri” (fotogallery)

La gallery con le immagini della prima edizione de "I panettoni... degli altri" in scena all'Harry's Bar Firenze '53 nel GH Sina Villa Medici

“Coffee Migrant Migrant Coffee”, in mostra il legame tra emigrazione italiana e caffè

Accademia del Caffè Espresso presenta “Coffee Migrant Migrant Coffee”, una mostra immersiva che esplora il legame tra emigrazione italiana e caffè

Venezia, l’Hostaria Castello e le suggestioni dell’Orient Express

Nel sestiere di Castello, l'Hostaria Castello richiama le suggestive ambientazioni dell'Orient Express e offre una buona cucina territoriale